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Búsqueda : FERNANDEZ, ALEJANDRO [Autor]
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 Quevedo, Yamil et al. Cambio en el patrón de consumo de sustancias posterior a cirugía bariátrica: presentación de un caso clínico. Rev. méd. Chile, Ene 2015, vol.143, no.1, p.116-119. ISSN 0034-9887
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 Hoyos, José L et al. Parámetros de Calidad y Metodologías para Determinar las Propiedades Físicas de Alimentos Extruidos para Peces. Inf. tecnol., 2017, vol.28, no.5, p.101-114. ISSN 0718-0764


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 Acevedo, Diofanor, Rodríguez, Aida and Fernández, Alejandro Efecto de las Variables de Proceso sobre la Cinética de Acidificación, la Viabilidad y la Sinéresis del Suero Costeño Colombiano. Inf. tecnol., 2010, vol.21, no.2, p.29-36. ISSN 0718-0764


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