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Búsqueda : PAREDES, JORGE [Autor]
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 Paredes, Jorge, Hernández, Roxana and Cañizares, Adolfo Efecto del grado de madurez sobre las propiedades fisicoquímicas de pectinas extraídas de cascos de guayaba (Psidium guajava L.). Idesia, Ago 2015, vol.33, no.3, p.35-41. ISSN 0718-3429


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