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Búsqueda : ROCHA, GABRIELA F [Autor]
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 Rocha, Gabriela F et al. Péptidos con Actividad Antimicrobiana obtenidos de Proteínas Lácteas con Extractos de Salpichroa origanifolia. Inf. tecnol., 2013, vol.24, no.2, p.23-30. ISSN 0718-0764


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 Rocha, Gabriela F, Fernández, Graciela and Parisi, Mónica G Estudios de Caracterización Cinética y Fisicoquímica de una Proteinasa Aspártica Aislada de Frutos Maduros de Salpichroa origanifolia. Inf. tecnol., 2010, vol.21, no.2, p.21-28. ISSN 0718-0764


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