alphabetic list of serialssubject list of serialsserials search author indexsubject index
Library collection

Database : article
Search on : ARIAS, LORENA [Author]
References found : 4 [refine]
Displaying: 1 .. 4   in format [ISO 690]

page 1 of 1


   1 / 4
select
to print
 Arias, Lorena, Ospino, Karen S. and Zapata, José E. Elaboración de Leche Saborizada Fortificada con Hierro Hémico Proveniente de Hidrolizados de Hemoglobina Bovina. Inf. tecnol., Ago 2018, vol.29, no.4, p.65-74. ISSN 0718-0764


   2 / 4
select
to print
 Arias, Lorena, Gómez, Leidy J and Zapata, José E Efecto de Temperatura-Tiempo Sobre los Lípidos Extraídos de Vísceras de Tilapia Roja (Oreochromis sp.) Utilizando un Proceso de Calentamiento-Congelación. Inf. tecnol., 2017, vol.28, no.5, p.131-142. ISSN 0718-0764


   3 / 4
select
to print
 Arias, Lorena, Perea, Yorledis and Zapata, José E Cinética de la Transferencia de Masa en la Deshidratación Osmótica de Mango (Mangifera indica L.) var. Tommy Atkins en Función de la Temperatura. Inf. tecnol., 2017, vol.28, no.3, p.47-58. ISSN 0718-0764


   4 / 4
select
to print
 Zapata, José E, Restrepo-Suárez, Ana M and Arias, Lorena Cinética de la Deshidratación Osmótica del Aguacate (Persea americana), y Optimización del Color por Medio de Superficies de Respuesta. Inf. tecnol., 2016, vol.27, no.4, p.17-32. ISSN 0718-0764


page 1 of 1
   


Refine the search
  Database : article Advanced form   
Search for : Free form    Basic form

    Search in field  
1  
2
3
 
           



Search engine: iAH powered by WWWISIS

BIREME/PAHO/WHO - Latin American and Caribbean Center on Health Sciences Information