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Search on : VALENZUELA B, ALFONSO [Author]
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 Valenzuela B, Alfonso and Nieto, M Susana Acido docosahexaenoico (DHA) en el desarrollo fetal y en la nutrición materno-infantil. Rev. méd. Chile, Oct 2001, vol.129, no.10, p.1203-1211. ISSN 0034-9887
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 Cañas D, Patricio et al. Actividad del sistema de defensa antioxidante y agresión oxidativa en eritrocitos de recién nacidos de bajo de peso y distintas edades gestacionales. Rev. chil. pediatr., Abr 1988, vol.59, no.2, p.83-88. ISSN 0370-4106
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 Vivero S, Ariel et al. Palta: compuestos bioactivos y sus potenciales beneficios en salud. Rev. chil. nutr., Ago 2019, vol.46, no.4, p.491-498. ISSN 0717-7518


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 Valenzuela B, Alfonso, Rincón, Miguel Ángel and Valenzuela, Rodrigo Nikolai Anichkov y los cien años de la hipótesis sobre el colesterol y la aterogénesis. Rev. chil. nutr., Dic 2016, vol.43, no.4, p.416-419. ISSN 0717-7518


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 Hernandez-Rodas, María Catalina et al. Beneficios de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga n-3 en la enfermedad por hígado graso no alcohólico. Rev. chil. nutr., Jun 2016, vol.43, no.2, p.196-205. ISSN 0717-7518


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 Valenzuela B, Alfonso and Valenzuela B, Rodrigo La innovación en la industria de alimentos: Historia de algunas innovaciones y de sus innovadores. Rev. chil. nutr., Dic 2015, vol.42, no.4, p.404-408. ISSN 0717-7518


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 Valenzuela B, Alfonso, Sanhueza C, Julio and Valenzuela B, Rodrigo Las microalgas: una fuente renovable para la obtención de ácidos grasos omega-3 de cadena larga para la nutrición humana y animal. Rev. chil. nutr., Set 2015, vol.42, no.3, p.306-310. ISSN 0717-7518


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 Valenzuela B, Alfonso et al. Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3. Rev. chil. nutr., Dic 2014, vol.41, no.4, p.433-438. ISSN 0717-7518


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 Valenzuela B, Rodrigo et al. Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga ω-3 y enfermedad cardiovascular. Rev. chil. nutr., Set 2014, vol.41, no.3, p.319-327. ISSN 0717-7518


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 Valenzuela B, Alfonso and Valenzuela B, Rodrigo Acidos grasos omega-3 en la nutrición ¿como aportarlos?. Rev. chil. nutr., Jun 2014, vol.41, no.2, p.205-211. ISSN 0717-7518


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