Scielo RSS <![CDATA[Ciencia e investigación agraria]]> http://www.scielo.cl/rss.php?pid=0718-162020100001&lang=es vol. 37 num. 1 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.cl/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.cl <![CDATA[<b>Funciones de razón de volumen para Eucalyptus globulus y Eucalyptus nitens en Chile</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100001&lng=es&nrm=iso&tlng=es Volume-ratio and total volume models for Eucalyptus nitens and E. globulus grown in southern Chile were ftted independently. The validation process considered the bias and the total error in the volume estimates, as well as the age classes close to thinning and harvesting operations. Volume estimates from the system of functions (volume and ratio) were compared to the volume estimates from a taper function (Bruce model) to estimate the volume at different top stem diameters. The results indicated that general (as opposed to local) logarithmic functions performed better in their estimation of the total volume for both species, while a unique polynomial model was the best model for the ratio estimates for both Eucalyptus species. The system of functions (total volume + ratio models) was an unbiased estimator for a top stem diameter of 5 and 10 cm for E. nitens, and was a slightly biased estimator for E. globulus. Estimates of the volume of top stems with 18 cm diameters had a large bias and a large total error for both species. These total errors were generally related to errors in the total volume function rather than to errors in the ratio estimates. When the volume estimates were compared with estimates from a taper function, the volumne-ratio system performed better for E. nitens while the taper function performed better for E. globulus.<hr/>Se calibraron modelos de razón de volumen y de volumen total para Eucalyptus nitens y Eucalyptus globulus en el sur de Chile. Los modelos fueron ajustados en forma independiente y fueron sometidos a una validación tradicional. Esta validación consideró el sesgo y error total en estimaciones de volumen de productos considerando distintos índices de utilización o diámetros límite. Asimismo, las estimaciones de volumen de productos del sistema de razón de volumen fueron comparadas con las estimaciones de un modelo de ahusamiento (modelo de Bruce). Los resultados indican que funciones generales (comparadas con funciones locales) del logaritmo del volumen entregan mejores estimaciones del volumen total para ambas especies, mientras que un único modelo polinomial estima en mejor forma la razón de volumen en ambas especies. El sistema de funciones (modelos de volumen total + razón) estima insesgadamente volúmenes a diámetros límite de 5 y 10 cm para E. nitens y con un ligero sesgo para E. globulus. Para volúmenes a un diámetro límite de 18 cm las magnitudes de sesgo y error total son muy altas para ambas especies. Se encontró que estos errores totales están más relacionados con los errores en las estimaciones de volumen total que con los errores en las estimaciones de la razón de volumen. Cuando se comparan las estimaciones de volumen con la del modelo de ahusamiento se encontró que el sistema de razón de volumen tiene mejores estimaciones para E. nitens, pero para E. globulus las estimaciones del modelo de ahusamiento son mejores. <![CDATA[<b>Preferencia de aceite con distintos tipos de modifcaciones genéticas en Temuco, Región de La Araucanía, Chile</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100002&lng=es&nrm=iso&tlng=es Considering that attitudes towards biotechnology depend on the type of modifcation used, a study was performed to determine the importance of the type of Genetic Modifcation (GM) in preferences for oil purchased by consumers in Temuco (Araucanía Region, Chile) and the existence of different market segments using a survey of 400 people. A conjoint analysis demonstrated that the type of GM (70.3%) was more important than the price of the oil (29.7%). Four segments were distinguished using an analysis of hierarchical conglomerates, but the type of GM was the most important factor in all segments. Two groups preferred oil without GM and oil with GM that reduces the use of pesticides and rejected oil with GM that increases calcium content; the larger of these groups (42.8%) preferred to pay a lower price, while the other (16.8%) they preferred higher priced oils. One group (27.2%) rejected all types of GM. The smallest group (13.2%) rejected oil without GM and preferred oil with GM that reduces the use of pesticides and oil with GM that increases calcium. All of the groups rejected oil with GM that reduces production costs. The groups were differentiated by the family size, lifestyle, ethnic origin, reading of the labels on foodstuffs, and the variety of oil habitually consumed. The absence of GM in oils is desirable for the majority of consumers (86.8%); however, a high proportion (72.8%) would accept oils with GM that reduces the use of pesticides.<hr/>Considerando que las actitudes respecto a la biotecnología dependen del tipo de modifcación realizada, se estudió la importancia del tipo de modifcación genética (MG) en la compra de aceite en consumidores de Temuco (Región de La Araucanía, Chile) y la existencia de diferentes segmentos de mercado, mediante una encuesta a 400 personas. Utilizando análisis conjunto se determinó que el tipo de MG (70,3%) fue más importante que el precio (29,7%). Mediante análisis de conglomerados jerárquicos se diferenciaron cuatro segmentos, pero en todos fue más importante el tipo de MG. Dos grupos prefrieron al aceite sin MG y el aceite con MG para reducir el uso de pesticidas y rechazaron el aceite MG para aumentar el contenido de calcio, de éstos el mayoritario (42,8%) prefrió pagar el menor precio mientras el otro (16,8%) prefrió el precio mayor. Un grupo (27,2%) rechazó todos los tipos de MG. el grupo minoritario (13,2%) rechazó el aceite sin MG, prefrió el aceite MG para reducir el uso de pesticidas y el aceite MG para aumentar el calcio. Todos los grupos rechazaron el aceite MG para reducir costos de producción. Los grupos se diferenciaron según tamaño de la familia, estilo de vida, etnia, lectura de las etiquetas de los alimentos y variedad de aceite consumida habitualmente. La ausencia de MG en aceite es una condición deseable para la mayoría de los consumidores (86,8%), sin embargo, una alta proporción (72,8%) aceptaría aceite MG que reduzca el uso de pesticidas. <![CDATA[<b>Diversidad y singularidad de la avifauna en turberas esfagnosas australes de la Reserva de Biosfera Cabo de Hornos, Chile</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es Sphagnum-dominated peat bogs that are strongly embedded within the southern temperate forest matrix are increasingly being used for agriculture. Nevertheless, little is known about their biodiversity. Moreover, the remote areas of southern Chile where peat bogs are found, such as the Cape Horn Biosphere Reserve (CHBR, 54-55ºS), where birds are the most diverse and best represented group of vertebrates, have not been well-investigated. With the aim to broaden this knowledge in the CHBR, we studied the diversity of the avian assemblage in peat bogs on Navarino Island. We compared the composition of avian species between wetlands with and without peat bogs to test if Sphagnum bogs represented a singular habitat for birds in this area. Furthermore, the 37 bird species recorded in these habitats were classifed according to guild structure. The community similarity values showed that peat bogs hosted a bird composition that was different from that present in wetlands without Sphagnum, suggesting that peat bogs are a singular type of habitat for birds in the CHBR. The most frequently feeding groups recorded in these wetlands were insectivores (48.7%), followed by omnivores (23.1%). Our results showed that, in contrast to previous studies of birds in peat bogs, these environments constituted a distinct wetland habitat for feeding, reproduction and sheltering for some species in the CHBR. Thus, plans for the conservation and rational use of peat ecosystems should consider the high value of these habitats for biodiversity on a landscape scale, especially for birds of the southernmost extreme of the Americas.<hr/>Las turberas esfagnosas que se encuentran fuertemente embebidas en la matriz de bosques templados australes, se utilizan de forma creciente en agricultura. Sin embargo, el conocimiento de su biodiversidad es escaso. Más aún, zonas remotas del sur de Chile donde se encuentran las turberas, como la Reserva de Biosfera Cabo de Hornos (RBCH, 54-55º S), donde las aves constituyen el grupo de vertebrados más diverso y representativo, aún han sido escasamente estudiadas. Con el objetivo de aportar en su conocimiento en la RBCH, se estudió la diversidad del ensamble de aves en turberas esfagnosas de la isla Navarino. Se exploró si su composición específca es igual al de los humedales sin turbera, probando si las turberas constituyen o no un hábitat singular para las aves. También se clasifcó a las 37 especies de aves registradas en estos hábitats de acuerdo a la estructura de gremios. Los valores de similitud taxocenótica señalaron que la composición de aquellos con turbera difrió de aquellos sin turbera, sugiriendo que este hábitat es singular para las aves. El tipo de alimentación más frecuente fue la insectivoría (48,7%), seguido por la omnivoría (23,1%). Los resultados muestran que, a diferencia de lo señalado en trabajos previos sobre aves de turberas, estos ambientes constituyen un humedal-hábitat singular para la alimentación, reproducción y refugio de algunas especies en la RBCH. De esta manera, la conservación y uso racional de turberas debe considerar el valor que tienen como hábitat para la biodiversidad a escala de paisaje, especialmente para las aves del extremo sur americano. <![CDATA[<b>Estiércol de ganado y N-urea en el cultivo de rabanito (<i>Raphanus sativus</i>)</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100004&lng=es&nrm=iso&tlng=es This work was carried out in Jaboticabal (575 m altitude, 21°15΄ 22˝ S and 48° 15΄ 58˝ W), São Paulo, Brazil, aiming to investigate the effects of cattle manure and nitrogen (urea) doses on radish height and yield. Randomized blocks were used with a 2x4x4 factorial scheme and 3 replications. The treatments were combinations of cultivars (25 and 19), cattle manure doses (0, 25, 50, and 75 t ha-1 dry basis) and N doses (0, 60, 120 and 180 kg ha-1). Increased cattle manure and urea doses provided higher plant height and commercial yield in both cultivars, but the N produced more signifcant effects than the cattle manure. The maximum commercial yield of cultivar (cv) 19 (20.34 t ha-1) was obtained using 75 t ha-1 of cattle manure and 139 kg ha-1 of N, whereas that of cv 25 (11.90 t ha-1) occurred with 75 t ha-1 of cattle manure and 180 kg ha-1 of N. The maximum economic effciency doses for cv. 25 were 65.1 t ha-1 and 180 kg ha-1 of cattle manure and N, respectively, whereas those for cv 19 were 63.6 t ha-1 and 144.7 kg ha-1 of cattle manure and N, respectively.<hr/>El trabajo fue realizado en la ciudad de Jaboticabal (575 m de altitud, 21°15΄ 22˝ S y 48° 15΄ 58˝ W), São Paulo, Brazil, con el objetivo de determinar el efecto de las dosis de estiércol de ganado y de nitrógeno (urea) en la altura y en el rendimiento de rabanito. El diseño experimental utilizado fue de bloques al azar, en esquema factorial 2x4x4 con tres repeticiones. Los tratamientos resultaron de la combinación de los factores cultivares (cv. 25 e híbrido 19), dosis de estiércol (0, 25, 50 y 75 t ha-1 en base seca) y dosis de N (0, 60, 120 y 180 kg ha-1). El aumento en la dosis de estiércol y N promovieron mayor altura de plantas y rendimiento comercial de ambos cultivares, pero con una mayor contribución de N en comparación con el estiércol. La máxima productividad del híbrido 19 (20.34 t ha-1) se obtuvo con 75 t ha-1 de estiércol y 139 kg ha-1 de N, mientras que para el cv. 25 (11.9 t ha-1) con 75 t ha-1 de estiércol y 180 kg ha-1 de N. Las dosis de máxima efciencia económica observadas en el cv. 25 fueron 65.1 t ha-1 y 180 kg ha-1 de estiércol y N, respectivamente, mientras que para el híbrido 19 fueron de 63.6 t ha-1 y 144.7 kg ha-1 de estiércol y N, respectivamente. <![CDATA[<b>Trigo de doble propósito</b>: <b>Análisis de la correlación entre componentes de rendimiento forrajero</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100005&lng=es&nrm=iso&tlng=es The direct and relative contribution of characters associated with forage production were evaluated in a comparative assay of wheat cultivars to contribute to an ideotype defnition when selecting double purpose material for forage and grain production. Simple correlations for all of the possible combinations among the measured variables were calculated. The correlation partition method, known as path coeffcient, was applied to determine the causes of this association and to measure the relative importance of each factor. Forage production during the vegetative period was measured for each variety at the dates in which the apex reached the double ridge state (3 - 4 in the Nerson scale). The double ridge state was considered the deadline of the vegetative primordial production. Tiller numbers, live leaf numbers, dead leaf numbers, total leaf numbers and yield components in the forage were measured simultaneously. These variables had values of correlation, high positive and signifcant (p ≤ 0.01) with variable dry weight, and largely explained (R ² = 0.963) forage yields of the cultivars. Standard partial regression analyses indicated that the variables that most contributed to forage production were the total leaf and tiller number. Under these criteria, the ProINTA Pincen and ProINTA Super cultivars that had the highest dry weight values should meet the required conditions to adapt to dual purpose production.<hr/>Con datos obtenidos de un ensayo comparativo de diez cultivares de trigo se evaluó la contribución directa y relativa de caracteres asociados con el rendimiento forrajero, con el propósito de contribuir a la defnición de un ideotipo para selección de genotipos para doble propósito (producción de pasto y grano). Se calcularon las correlaciones simples para todas las combinaciones posibles entre las variables medidas y se particionaron luego por el método del Coefciente de sendero, para determinar las causas de esta asociación y establecer la importancia relativa de cada factor. La cantidad de materia seca acumulada durante el período vegetativo se estimó para cada variedad como Peso Seco de la planta en la fecha en que el ápice alcanzó el estado de doble arruga (3-4 en la escala de Nerson), momento límite para la producción de primordios vegetativos. En el mismo momento se determinaron las variables: Número de Macollos, de Hojas Vivas, Muertas y Totales, considerados componentes del rendimiento en forraje. Dichas variables tuvieron valores de correlación, altos, positivos y signifcativos (P≤0,01) con la variable Peso seco, y explicaron en gran medida (R²=0,963) los rendimientos de forraje de los cultivares. La partición de la correlación indicó que, para las condiciones del ensayo, las variables que más aportaron a la producción de forraje fueron Número de Hojas Totales y Número de Macollos. Con este criterio, los cultivares ProINTA Pincén y ProINTA Super, con los cuales se obtuvieron los mayores valores de Peso Seco, tendrían condiciones para adaptarse al uso con doble propósito. <![CDATA[<b>Descripción de la variabilidad espacio-temporal de la productividad potencial de espinales de <i>Acacia caven </i>basada en imágenes MODIS e Índice de Vegetación Mejorado, EVI</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Acacia caven espinales are important communities of sclerophyllus vegetation in central Chile. To increase its productivity, it is necessary to study the community’s condition, their relationships with the surrounding environment and the interactions between them. The present study was carried out in a series of three years: 2004, 2005 and 2006. The 68 EVI images used represent the amount of radiation absorbed and emitted (from a Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer) for the vegetation, which is related to the photosynthetic performance. The results show that during the summer and autumn seasons, there was more space homogeneity and less photosynthetic activity and potential productivity of the communities; in winter and spring, the period in which the grassland develops, there was more biological activity and potential productivity as well as an increase in the spatial heterogeneity. As for anisotropy, the communities were noticeably more homogeneous in the 150° north-northwest direction and more heterogeneous in the 60° east-northeast direction.<hr/>Los espinales de Acacia caven son importantes comunidades de la vegetación esclerófla de Chile central. Para aumentar el valor de su productividad potencial, es necesario estudiar las condiciones de las comunidades, su relación con el medioambiente que les rodea y las interacciones entre ellas. El presente estudio fue llevado a cabo usando 68 imágenes con EVI (provenientes del sensor Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer) para una serie de tiempo de tres años: 2004, 2005 y 2006. Estas imágenes representan la cantidad de radiación absorbida y emitida por la vegetación, la cual está relacionada con el estado de la productividad potencial y la actividad fotosintética instantánea. Los resultados muestran que durante las estaciones de verano y otoño existe una mayor homogeneidad espacial y una menor productividad potencial de las comunidades; mientras que en invierno y primavera, período en el cual se desarrolla la pradera, ocurre una mayor actividad biológica e incrementa la heterogeneidad espacial. En cuanto a la anisotropía, las comunidades son notablemente más homogéneas en la dirección 150° nor-noroeste, y más heterogéneas en la dirección 60° Este-noreste. <![CDATA[<b>The antifungal effect of six commercial extracts of Chilean propolis on <i>Candida </i>spp</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Propolis has been used in traditional medicine for many centuries because of its benefcial health properties, including its antimicrobial capacity. Prosthesis stomatitis affects a signifcant percentage of users of removable dentures; Candida albicans is the most common fungal species associated with the development of this pathology. Thus, the objectives of this study were: a. To evaluate the antifungal activity of six commercial propolis extracts against Candida spp. that was isolated from the oral cavity of removable dentures users, and b. To determine chemical characteristics of the propolis extracts evaluated. Among the results, we note that these concentrations of polyphenols varied between 9 ± 0.3 and 85 ± 2.1 mg mL-1. Chromatographic analysis was able to detect 35 compounds, among which were caffeic acid, myricetin, quercetin, kaempferol, apigenin, pinocembrin, galangin, and caffeic acid phenyl ester (CAPE). All strains tested were inhibited by the liquid extracts of propolis. The MID ranged between 1:40 and 1:1280, and the MIC for C. albicans ranged from 197 µg mL-1 to 441 µg mL-1. From the results obtained in this investigation, we can conclude that all propolis extracts evaluated are capable of inhibiting the development of Candida spp. However, they show signifcant differences in the concentration of polyphenols present and in antifungal activity.<hr/>El propóleo ha sido utilizado por la medicina tradicional desde hace muchos siglos debido a sus propiedades benéfcas para la salud, entre las que destaca su capacidad antimicrobiana. La estomatitis subprotésica, afecta a un porcentaje importante de usuarios de prótesis dental removible, siendo Candida albicans la especie fúngica más común asociada al desarrollo de esta patología. Así, los objetivos de este estudio fueron: a) evaluar la actividad antifúngica de seis extractos de propóleos comerciales sobre cepas de Candida spp. aisladas de la cavidad oral de usuarios de prótesis dental removible, y b) determinar algunas características químicas de los extractos de propóleos utilizados. Entre los resultados obtenidos, podemos señalar que éstos mostraron concentraciones de polifenoles que variaron entre 9 ± 0,3 y 85 ± 2,1 mg/mL. El análisis cromatográfco permitió detectar 35 compuestos, entre los cuales se logró identifcar la presencia de ácido cafeico, miricetina, quercetina, kaempferol, apigenina, pinocembrina, galangina y ácido cafeico fenil éster (CAPE). Todas las cepas de Candida spp. evaluadas fueron inhibidas por los seis extractos líquidos de propóleos, observándose que la DIM varió entre 1/40 y 1/1280, y la CIM para C. albicans varió entre 197 µg/mL y 441 µg/ mL. A partir de los resultados obtenidos en esta investigación podemos concluir que todos los propóleos evaluados son capaces de inhibir el desarrollo de Candida spp., sin embargo, éstos muestran importantes diferencias en la concentración de los polifenoles presentes y en la actividad antifúngica. <![CDATA[<b>Textura de queso Chanco</b>: <b>proyección de un mapa sensorial basado en análisis multivariante</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100008&lng=es&nrm=iso&tlng=es The aim of the study is to evaluate, by using sensory methods, Chanco cheese texture by means of quantitative descriptive analysis to project a sensory map based on multivariate analysis. Samples of Chanco cheese (two different commercial brands) were used. Sensory evaluation was undertaken by a trained panel (n = 13), using quantitative descriptive analysis. The sensory profle includes the properties of springiness, hardness, friability, deformability, adhesiveness and cohesiveness. Sensory scales from one to seven were used to express the intensity perceived for each property. Based on the results, it was possible to observe the formation of a main group, comprising of cohesiveness, friability, springiness and adhesiveness. Other groupings were formed with hardness and deformability. From the results, it can be concluded that the sensory properties shown in the Chanco cheese sensory map provide information with regard to the solid state (hardness, deformability, friability) and fuidity (cohesiveness, adhesiveness, springiness) of the cheese. The map can serve as a practical tool for the evaluation of sensory properties of texture in quality control and may also be applied in terms of products development.<hr/>El objetivo de la investigación fue evaluar sensorialmente la textura del queso Chanco mediante análisis descriptivo - cuantitativo, a fn de proyectar un mapa sensorial basado en análisis multivariante. Se emplearon muestras de queso Chanco (2 marcas comerciales distintas). La evaluación sensorial la realizó un panel entrenado (n = 13), mediante un análisis descriptivo - cuantitativo. El perfl sensorial abarcó las propiedades: elasticidad, frmeza, friabilidad, deformabilidad, adhesividad y cohesividad. Se emplearon escalas sensoriales de 1 a 7, para expresar la intensidad percibida en cada propiedad. Los resultados obtenidos permitieron observar la formación de un grupo principal conformado por la cohesividad, friabilidad, elasticidad y adhesividad. Otros agrupamientos se formaron con la frmeza y deformabilidad. Basado en los resultados del estudio, se concluye que el mapa sensorial del queso Chanco muestra las propiedades sensoriales que entregan información acerca del estado de solidez (frmeza, deformabilidad, friabilidad) y fuidez (cohesividad, adhesividad, elasticidad) en el queso. El mapa puede ser usado como una herramienta útil, para la evaluación de propiedades sensoriales de textura, en control de calidad y aplicaciones de desarrollo de productos. <![CDATA[<b>Estimación del potencial bioenergético de las plantaciones de <i>Pinus radiata</i>, en Chile</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100009&lng=es&nrm=iso&tlng=es The bioenergy potential for electricity and ethanol production of Pinus radiata D. Don plantations in Chile was modeled, on a regional basis, using radiata pine plantations areas by age class. Wood basic density equations based on age and growing region, wood moisture content variability, and the effciency of a hypothetical power plant were used to estimate the amount of electricity produced by biomass at harvesting age including logging residues. Bioethanol yield was estimated at 275 L t-1 of dry biomass. The uncertainty of the bioenergy production were analyzed using probabilistic distribution functions and an estimate of 1.83 million ha-1 of radiata pine plantations by year 2030. Parameters considered for the uncertainty analyses included the rotation age, mean annual increment, annual planting rate, logging residue production by harvesting age, and power plant effciency. Simulations were projected for 20 years (2010-2030). The results of our model suggest that biomass of logging residues and bolewood of radiata pine plantations would produce 294.8 PJ by 2008, which would cover 83.4% of the current installed capacity of the Chile Power Central Interconnected System, and could increase to four times the 2008 estimate (381%) by 2030. Model predictions suggest that bioethanol produced using biomass residues could supply 15 to 25% of gasoline blends at 2% (E98) and 5% (E95), respectively, by year 2010. Bolewood biomass could supply 76% and 190%.<hr/>Se estimó el potencial bioenergético para la producción de electricidad y bioetanol de las plantaciones de Pinus radiata D. Don en Chile, usando como base datos la superfcie de plantaciones por clase de edad y región administrativa. Mediante ecuaciones de densidad de la madera por clase de edad y región, contenido de humedad de la madera y efciencia de una hipotética planta generadora de energía eléctrica, se estimó la electricidad producida por la biomasa a la edad de cosecha incluyendo los residuos de ésta. La producción de bioetanol fue estimada en 275 L por tonelada seca. El análisis de incertidumbre de la producción de bioenergía se obtuvo mediante funciones de densidad de probabilidades y un supuesto de 1,83 millones de ha de plantaciones de P. radiata al año 2030. Los parámetros empleados incluyen la edad de rotación, incremento medio anual, tasa de plantación anual, producción de residuos según edad de rotación y efciencia de la planta eléctrica. Las simulaciones fueron realizadas para un horizonte de 20 años (2010-2030). El modelo seguido estima que el potencial de generación de biomasa de los residuos de cosecha forestal y de la madera fustal de las plantaciones de P. radiata, podría cubrir el 83,4% de la capacidad instalada de energía eléctrica del Sistema Interconectado Central (SIC), que asciende a 294,8 PJ el año 2008 y casi cuadriplica (381%) al año 2030. Según el modelo, la biomasa de residuos podría suplir el 25% o el 15% de la mezcla de un 2 y 5% de gasolina con bioetanol, respectivamente, para el 2010. Si se considera además la biomasa fustal estos valores ascienden a 190 y 76%, respectivamente. <![CDATA[<b>Evaluación del efecto incrustamiento, en la recuperación de una zona lacustre</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100010&lng=es&nrm=iso&tlng=es The contingent valuation method was employed to assess the benefts of recovering the Laguna Grande de San Pedro de La Paz in Chile’s Bío-Bío region and to analyze the possible existence of an embedding effect. Our results indicate that there is not a perfect part-whole valuation effect and that there is an imperfect substitution relationship between the two analyzed projects. In addition, when assessing the joint construction project of a main sewer and a recreation park on the north hillside of the lagoon, we determined that households were willing to pay an average monthly amount of $6,114 for the associated beneft of the environmental improvement. This amount would contribute $ 358,977,396 per month to the project and a total value of $4,307,728,752. Additionally, the separate valuation of the two projects resulted in an amount of $ 3,290,635,524 for the main sewer and $ 2,484,518,138 for the recreation park. The absence of part-whole valuation effect may be explained by the precautions adopted in the survey’s design and application, based on the review and analysis of prior studies.<hr/>A fn de valorar los benefcios del plan de recuperación de la Laguna Grande de San Pedro de La Paz, ubicada en la Región del Bío-Bío de Chile, se aplicó el método de valoración contingente, y se investigó la posible existencia de un efecto incrustamiento. Los resultados del estudio permiten rechazar la presencia del llamado efecto incrustamiento perfecto, y determinar que existe una relación de sustitución imperfecta entre los dos proyectos analizados. Además, al valorar el proyecto conjunto de construcción de un ducto colector y el de un parque recreativo en la ladera Norte de la laguna, se determinó una disposición a pagar media por el benefcio asociado a mejorar este bien ambiental de $6.114 mensuales por hogar. este monto reportaría al proyecto un valor mensual de $358.977.396 y un valor total de $4.307.728.752. Por otro lado, al considerar ambos proyectos por separado se obtuvo una valoración equivalente a $3.290.635.524, en el caso del ducto colector, y de $2.484.518.138 para el parque recreacional. La ausencia de efecto incrustamiento se explicaría por las precauciones adoptadas en el diseño y aplicación de la encuesta, derivadas de la revisión y análisis de investigaciones efectuadas anteriormente. <![CDATA[<b>Análisis temporal de reducción de emisión de gases en áreas de caña de azúcar cosechadas mecánicamente utilizando imágenes satelitales</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100011&lng=es&nrm=iso&tlng=es The primary objective of this study was to estimate the amount of gas not emitted into the air in areas cultivated with sugarcane (Saccharum offcinarum) that were mechanically harvested. Satellite images CBERS-2/CCD, from 08-13-2004, 08-14-2005, 08-15-2006 and 08-16-2007, of northwestern São Paulo State were processed using the Geographic Information System (GIS)-IDRISI 15.0. Areas of interest (the mechanically-harvested sugarcane felds) were identifed and quantifed based on the spectral response of the bands studied. Based on these data, the amount of gas that was not emitted was evaluated, according to the estimate equation proposed by the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). The results of 396.65 km² (5.91% for 2004); 447.56 km² (6.67% for 2005); 511.54 km² (7.62% in 2006); and 474.60 km² (7.07% for 2007), calculated from a total area of 6,710.89 km² with sugarcane, showed a signifcant increase of mechanical harvesting in the study area and a reduction of gas emissions of more than 300,000 t yr-1.<hr/>Este trabajo tuvo por objetivo estimar temporalmente la cantidad de gases que dejaron de ser emitidos al aire, en áreas cultivadas con caña de azúcar (Saccharum offcinarum), cosechadas mecánicamente, en el noroeste del Estado de São Paulo utilizando imágenes orbitales. Se utilizaron cuatro imágenes del satélite CBERS-2/CCD, con recepción los días 13/08/2004; 14/08/2005; 15/08/2006 e 16/08/2007, donde se procesó por medio del Sistema de Información Geográfca (SIG) IDRISI 15.0. Fue posible, por medio de la clasifcación supervisada, identifcar y cuantifcar las áreas de interés (caña cosechada mecánicamente) debido a las respuestas espectrales de las bandas estudiadas. Con base en estos datos, se valoró la cantidad de gases dejados de emitir, de acuerdo a la estimación propuesta por la Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). Estas áreas calculadas corresponden a 396,65 km² (5,91% para el 2004), 447,56 km² (6,67% para el 2005); 511,54 km² (7,62% para el 2006) y 474,60 km² (7,07% para el 2007), de un total de 6710,89 km² con caña de azúcar, presentando un aumento signifcativo de la cosecha mecanizada y reducción de emisión de gases de efecto invernadero, superior a 300.000 t año-1, para la zona de estudio. <![CDATA[<b>Formulación preliminar de mezclas de sustratos en base a musgo (<i>Sphagnum magellanicum</i>) para viveros hortícolas</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100012&lng=es&nrm=iso&tlng=es Nursery producers grow plants in containers, mainly using substrates based on peat. In order to replace the use of peat, diverse mixtures of substrates combining different proportions of the moss Sphagnum magellanicum Brid. (40, 50 and 60%) and alternative organic materials, such as compost, humus and composted pine bark, were tested. In the frst trial under laboratory conditions, conducted in October 2006, the physicochemical characteristics of nine initial mixtures, including a control, were determined. Five mixtures, with similar physicochemical conditions as the control, and a commercial peat mixture, were selected by the application of Euclidean minimum distances. The fnally selected mixtures were three combinations of moss with composted pine bark (60 - 40, 50 - 50 and 40 - 60), a mixture composed of 60% moss and 40% humus and a mixture of 60% moss and 40% compost. In the second trial, under nursery shade conditions, conducted in December 2006, the selected mixtures were sown with lettuce seeds in a complete randomized block statistical design with six treatments and fve replicates. The emergence rate, number of leaves, plant height, canopy weight and root dry weight were evaluated. The results, analyzed by ANOVA and the multiple comparisons test of Duncan (p ≤ 0.05), indicated that it is feasible to use the mixtures composed of 60% moss + 40% humus and 60% moss + 40% compost.<hr/>Los productores de plantines hortícolas en contenedores utilizan principalmente sustratos basados en turba. Con el objetivo de reemplazar la turba, se evaluaron mezclas de sustratos que incluyen al musgo (Sphagnum magellanicum Brid.) y materiales orgánicos alternativos (compost, humus, corteza de pino compostada). En un primer ensayo, Octubre 2006, se determinaron características fsicoquímicas de nueve premezclas iniciales, además de un control de turba comercial. Las premezclas se obtuvieron mediante la combinación de musgo en proporciones 60, 50 y 40%, con un sustrato complementario como compost, corteza de pino o humus, en proporciones 40, 50 y 60%. Se eligieron las cinco mezclas de condiciones fsicoquímicas similares al control, a través de distancias mínimas euclidianas, para luego ensayarlas con plantas indicadoras. Las mezclas seleccionadas fueron tres combinaciones entre musgo y corteza de pino (60-40, 50-50, 40-60), una mezcla compuesta por 60% de musgo y 40% de humus y otra con 60% de musgo y 40% de compost. El segundo ensayo, Diciembre 2006, se efectuó bajo sombreadero, en un vivero comercial. Se sembraron con lechuga las mezclas seleccionadas, en un diseño estadístico de bloques completos al azar con 5 tratamientos, más el control, y 5 repeticiones. Se midieron las variables emergencia, cantidad de hojas, altura de plántulas, peso seco aéreo y radical. Los resultados se sometieron a análisis de varianza y a la prueba de comparaciones múltiples de Duncan (p ≤ 0.05) en caso de detectar diferencias signifcativas. Los resultados indicaron que es factible utilizar como materiales alternativos para la producción de plántulas en contenedores, mezclas compuestas por un 60% musgo y 40% humus; 60% musgo y 40% compost. <![CDATA[<b>Dinámica del boro en relación con el crecimiento del fruto y la producción de semillas en kiwi (<i>Actinidia deliciosa</i>, cv. </b><b>Hayward)</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100013&lng=es&nrm=iso&tlng=es The effect of foliar boron treatments on fruit growth and seed development in Actinidia deliciosa, cv. Hayward, was studied. The distal leaves (BH) or fowers (BF) of a shoot were sprayed with 500 mg L-1 boric acid during the fowering period. The mobility of boron from the leaves to the fowers through the phloem was determined by spraying only the leaves. From 0 to 96 h after treatment, leaves and fowers were sampled and total boron was assessed. At harvest time, fruit weight and diameter plus seed weight and number were measured for the different treatments. The weight of fruits growing from shoots with boron-treated leaves were 14.1% higher than the control, while the weight of fruits derived from boron-treated fowers was 17% higher than that of fruits from untreated fowers. Regarding fruit length, signifcant differences between boron treatments and the control were observed, with an 8.2% and 8.5% increase for BH and BF treatments, respectively. No signifcant differences were found in fruit diameter. Fruits grown from shoots with boron-treated leaves had 43% more seeds than fruit grown from untreated control shoots, while fruits resulting from boron-treated fowers had 44% more seeds. This demonstrates the positive effect of boron treatment in seed production. No differences were observed in seed weight between treatments. The correlation coeffcient between seed number and fruit weight was r² = 0.1294 for BF, r² = 0.1298 for BH and r² =0.0002 for the control. There was no variation in non-treated leaves and fowers with respect to boron concentration for a 96 h time period. On the contrary, in sprayed leaves boron levels reached up to 16 mg kg-1 between 24 and 48 h and slightly decreased after 96 h, demonstrating the boron absorption capacity of leaves. In the fowers from the shoots with boron-treated leaves, there was a signifcant 14 mg kg-1 increase in boron concentration from 24 to 96 h, showing boron mobility from leaves to fowers.<hr/>Se estudió el efecto de aplicaciones foliares de ácido bórico 0.5 g L-1 sobre el crecimiento del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa), cv. Hayward y el desarrollo de semillas. Las aplicaciones fueron realizadas sobre hojas distales de brotes (BH) o sobre fores (BF). Se buscó también establecer la movilidad del boro desde hojas a fores con aplicaciones realizadas solamente sobre hojas distales de brotes forales. entre 0 y 96 hs post-aplicación se realizaron análisis químicos tanto en hojas como fores, con y sin tratamiento foliar, para determinar boro total. en la cosecha se midió peso y diámetro de frutos y número y peso de semillas según tratamiento. el peso de frutos del tratamiento BH superó signifcativamente al testigo en 14,1 %, en tanto los del tratamiento BF alcanzaron un 17,3 % más. Los tratamientos BF y BH aumentaron signifcativamente el diámetro de frutos en un 8,2 y 8,5%, respecto del testigo. No se encontraron diferencias estadísticas entre tratamientos respecto a diámetro ecuatorial. Los frutos del tratamiento BH produjeron 43% más semillas que el testigo, mientras que los del tratamiento BF las incrementaron en 44%, ambos aumentos signifcativos. esto indicaría el efecto favorable del boro aplicado en la producción de semillas. No hubo diferencias entre tratamientos en peso individual de semillas. La correlación entre número de semillas y peso del fruto respectivo fue de r² = 0,1294 para BF, r² = 0,1298 para BH y r² = 0,0002 para el testigo. en las hojas sin aplicación de boro (testigos), durante 96 horas, no hubo variaciones en la concentración de boro total, tanto en hojas como en fores. en las hojas tratadas, el nivel de boro subió signifcativamente en 16 mg kg-1 después de 24 h, manteniéndose así hasta 48 horas. en cuanto al boro aplicado en hojas distales, y medido en las fores del mismo brote, el nivel subió signifcativamente en 14 mg kg-1 a las 24 h y hasta las 96 h. esto demostraría la eventual movilidad foemática del boro entre hojas y fores. <![CDATA[<b>Balance del viñedo</b>: <b>un estudio de caso en un viñedo <i>Carménère</i></b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100014&lng=es&nrm=iso&tlng=es Vitis vinifera cv. Carménère is a vigorous variety of grapevine that requires high temperatures and luminosity for achieving optimal phenolic maturity and herbal aromas, which has been reported to signifcantly delay harvest in Chile. This research was developed under the hypothesis that canopy management, vigor and crop load could modify the productive and vegetative relationships for obtaining early or late ripening and achieving vine balance. The aim of this study was to determine the vine balance and the time of ripeness for Carménère grapevines. Different vigor and canopy managements were evaluated. The study was conducted in the Central Valley of Chile during the 2007 to 2008 season with own-rooted Carménère vines trained to a four-cane vertical shoot position (VSP) located on high growth potential soil. The ripeness was delayed with high vigor and high crop load. In this growing condition, an early ripeness was reached with spur pruning, low vigor and by cluster thinning. In addition, the appropriate vine balance was only obtained in vines with low vigor and 50% cluster thinning. Together, these data demonstrate the vine balance of Carménère under these management conditions.<hr/>Vitis vinifera cv. Carménère es una variedad vigorosa que requiere alta acumulación de temperaturas y luminosidad para lograr una óptima madurez fenólica y disminuir sus aromas herbáceos lo cual ha implicado retrasar signifcativamente su fecha de cosecha en Chile. Esta investigación se desarrolló bajo la hipótesis que el manejo de follaje, el vigor y la carga podrían modifcar las relaciones vegetativo-productivas para adelantar o atrasar su madurez y conseguir el balance de viñedo. El objetivo de este estudio fue determinar el balance del viñedo y momento de madurez en viñedos Carménère. Se evaluaron diferentes niveles de vigor, poda y manejo de follaje. El estudio se llevó a cabo en el Valle Central de Chile en vides a pie franco, conducidas con cuatro cargadores, en espaldera simple vertical, localizada en suelos de alto potencial de crecimiento. La madurez pudo atrasarse con alto vigor y alta carga. Bajo estas condiciones se alcanzó una madurez temprana utilizando poda en pitones, bajo vigor y recurriendo también al raleo de racimos. Un adecuado balance de viñedo fue obtenido a partir de vides por bajo vigor y baja carga. Mediante un método gráfco es mostrado el balance de Carménère bajo estas condiciones de manejo. <![CDATA[<b>Análisis de diversidad genética de poblaciones heteróticas de maíz argentino utilizando marcadores moleculares</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000100015&lng=es&nrm=iso&tlng=es Over the past three decades, traditional Argentinean Orange Flint maize cultivars have been replaced by the higher yielding U.S. Yellow Dent germplasms. However, fint cultivars are potentially resistant to biotic and/or abiotic stress. Thus, knowledge of genetic diversity and relationships among fint inbred lines would help reduce genetic vulnerability and broaden the genetic base of crops in national improvement programs. In this study, we report the analysis of 25 inbred Orange Flint germplasms and one dent using 21 microsatellite markers or Simple Sequence Repeats (SSR). The aim was to assess genetic diversity among these accessions and evaluate the usefulness of SSR markers for defning heterotic groups in temperate germplasm. Genetic diversity values for fint germplasm (25 inbreeds) was relatively high. The number of alleles per locus was 5.14 and expected heterozygosis (He) was 0.68. When testing for genetic differentiation among the four heterotic populations established by topcross, twelve loci from a total of twenty-one displayed signifcant P-values. Even though we cannot observe a signifcant agreement between groupings based on topcross and clustering based on molecular data. On the other hand, Bayesian grouping (STRUCTURE software) performed better when compared to the clustering based on genetic distance (UPGMA-Modifed Roger’s Distance).<hr/>Desde las tres últimas décadas, las variedades tradicionales argentinas de maíz Cristalino Colorado han sido reemplazadas por germoplasma más competitivo de origen norteamericano. Sin embargo, los cultivares fint son una fuente potencial de resistencia a estrés biótico y abiótico. En consecuencia, el conocimiento de la diversidad genética y relación entre las líneas ayudaría a reducir la vulnerabilidad genética y aumentar la base genética del cereal en los programas de mejoramiento nacionales. En este trabajo se reporta el análisis de 25 líneas de germoplasma Cristalino Colorado y 1 línea de maíz dentada utilizando 21 marcadores microsatélite o SSR (Simple Sequence Repeats). El objetivo fue evaluar la diversidad genética entre dichas entradas y la utilidad de los marcadores SSR para defnir grupos heteróticos en germoplasma de clima templado. La población de 25 líneas de maíz Cristalino Colorado presentó valores relativamente altos de diversidad genética: Número de alelos/locus = 5,14 y He = 0,68. El test de diferenciación génica, aplicado sobre las cuatro poblaciones heteróticas establecidas por topcross, reveló 12 loci, de un total de 21, con valores de P, signifcativos. Aunque no se observó un acuerdo importante entre los agrupamientos basados en información molecular y los grupos heteróticos establecidos por topcross, el agrupamiento bayesiano (programa STRUCTURE) presentó un mejor comportamiento respecto al agrupamiento basado en distancia genética (UPGMA-Modifed Roger’s Distance).