Scielo RSS <![CDATA[Idesia (Arica)]]> http://www.scielo.cl/rss.php?pid=0718-342920200001&lang=es vol. 38 num. 1 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.cl/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.cl <![CDATA[Los metabolitos secundarios de las plantas y potencial uso en el manejo de plagas agrícolas en agroecosistemas desérticos]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es <![CDATA[Efecto de extractos crudos y aceites esenciales de plantas aromáticas contra Sclerotinia sclerotiorum en campos de papa]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100007&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT This study was carried out to determine inhibitory effect of crude extracts and essential oils (OE) of aromatic plants against Sclerotinia sclerotiorum in potato fields in Bahar and Lalehjin, Iran during cropping seasons of 2015 and 2016. The results showed that crude extracts of cinnamon and ginger at concentrations 5 g/l as well as essential oils of coriander, lavender, thyme, savory and eucalyptus at concentration 50 ul/ml had potential to significantly reduce incidence of potato white mold. This is the first study about inhibitory effect of crude extracts and essential oils of aromatic plants against potato white mold under field condition.<hr/>RESUMEN Este estudio se realizó para determinar el efecto inhibitorio de los extractos crudos y aceites esenciales de plantas aromáticas (AE) contra Sclerotinia sclerotiorum en los campos de papa en Bahar y Lalehjin, Irán, durante las temporadas de cultivo de 2015 y 2016. Los resultados mostraron que los extractos crudos de canela y jengibre en concentraciones 5 g/l, así como los aceites esenciales de cilantro, tomillo, lavanda, ajedrea y eucalipto a una concentración de 50 [il/ml tenían el potencial de reducir significativamente la incidencia de moho blanco de papa. Este es el primer estudio sobre el efecto inhibitorio de los extractos crudos y aceites esenciales de plantas aromáticas contra el moho blanco de la papa en condiciones de campo. <![CDATA[Vida de anaquel del aceite esencial de Acantholippia deserticola (Phil. ex F. Phil.) Moldenke y su efecto acaricida sobre la arañita bimaculada[Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae)] bajo condiciones de laboratorio]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100013&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The acaricidal effect of two formulations of essential oil of "rika-rika" [Acantholippia deserticola Moldenke (Verbenaceae)] of 3 and 6 years of shelf life were evaluated on females of two-spotted spider mite [Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae)] re gistering the repellency and effects on the oviposition. The bean leaf discs [Phaseolus vulgaris Linneo (Fabaceae)] were covered with the formulation using the immersion technique under laboratory conditions (23.31 ± 2.82 49.70 ± 1.42% RH and 12:12 L:D photoperiod). The mortality of T. urticae was evaluated at 24, 48 and 72 hours post-application. The variables evaluated were: percentage of mortality by residual contact, percentage of repellency and number of eggs laid. Only the formulation at 1% (v/v) with 3 years shelf life reached a mortality of 50% after 24 hours of evaluation. The concentrations at 0.3% and 0.7% (v/v) with 3 years shelf life reached this value after 72 hours. None of the concentrations with 6 years shelf life reached values above 50% of mortality. A maximum mortality of 85.71% was registered in the concentration at 1% (v/v) with 3-year shelf life. The 3-year shelf life formulation showed repellent activity for the three periods evaluated (24, 48 and 72 hours), with values above 90% after 72 hours post-application. The ovisposture test revealed that the concentrations of 3 years shelf life had an inhibitory effect on the oviposition of the two-spotted spider. These results suggest a considerable acaricidal activity of the essential oil of A. deserticola with a 3-year shelf life on adult females of T. urticae.<hr/>RESUMEN El efecto acaricida de dos formulaciones del aceite esencial de Acantholippia deserticola Moldenke (Verbenaceae) ("rika-rika) de 3 y 6 años de vida de anaquel fueron evaluaron sobre hembras de Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) (arañita bimaculada) registrando la repelencia y los efectos sobre la oviposición. Los discos de hojas de poroto [Phaseolus vulgaris Linneo (Fabaceae)] fueron cubiertos con la formulación utilizando la técnica de inmersión en condiciones de laboratorio (23,31 ± 2,82 °C, 49,70 ± 1,42% de humedad relativa y fotoperíodo de 12:12 luz: oscuridad). Se evaluó la mortalidad de T. urticae a las 24, 48 y 72 horas después de la aplicación. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de mortalidad por contacto residual, porcentaje de repelencia y número de huevos puestos. Sólo la formulación al 1% (v/v) con una vida útil de 3 años alcanzó una mortalidad del 50% a las 24 horas de la evaluación. Las concentraciones al 0,3% y 0,7% (v/v) con 3 años de vida de anaquel alcanzaron este valor a las 72 horas. Ninguna de las concentraciones con una vida útil de 6 años alcanzó valores superiores al 50% de mortalidad. Se produjo una mortalidad máxima del 85,71% por la concentración al 1% (v/v) con una formulación de vida útil de 3 años. La formulación de vida útil de 3 años mostró actividad repelente para los tres períodos evaluados (24, 48 y 72 horas), con valores superiores al 90% a las 72 horas después de la aplicación. La prueba de ovispostura reveló que las concentraciones de vida de anaquel de 3 años tuvieron un efecto inhibidor sobre la oviposición de la arañita bimaculada. Estos resultados sugieren una considerable actividad acaricida del aceite esencial de A. deserticola sobre hembras adultas de T. urticae, con una vida de anaquel de 3 años. <![CDATA[Elaboración de bebida carbonatada a partir trigo]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100023&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT A carbonated beverage from organic wheat herb was elaborated. Wheat was grown in 22 x 17 cm plastic trays with 25 g seed per tray. Wheat was harvested on the tenth day after sprouting. Seven treatments were carried: T0 control; wheatgrass juice, T1 clarified wheatgrass juice, with CO2, T2 wheatgrass juice, non-clarified, with CO2, T3 clarified wheatgrass juice, with stevia, T4 wheatgrass juice, non-clarified , with stevia, T5 clarified wheatgrass juice, with CO2 and stevia, T6 wheatgrass juice, non-clarified, with CO2 and stevia. Chemical, nutritional and sensorial analyzes of the juice were performed between days 0, 30 and 90, soluble solids (º Brix), pH, acidity (%), ascorbic acid (mg / 100g), reducing sugars and attributes; color, aroma, taste and acceptability were determined. The beverages elaborated with and without clarification from wheatgrass juice plus stevia with CO2, showed similar content of vitamin C, acidity and pH, with similar perception of the sensorial attributes color, aroma and flavor and an equal degree of acceptability. Beverages of treatment T5 and T6 had significantly different contents of º Brix and reducing sugars. The most probable number of total coliforms and Escherichia coli was less than the range allowed by the sanitary regulation of food.<hr/>RESUMEN El trigo fue cultivado en bandejas de plástico de 22 x 17 cm, con una dosis de siembra de 25 g por bandeja. Se cosechó al décimo día después de la brotación. El estudio consistió en siete tratamientos: T 0 testigo, jugo de hierba de trigo; T 1 jugo de hierba de trigo clarificado, con CO 2 ; T 2 jugo de hierba de trigo, sin clarificar, con CO 2 ; T 3 jugo de hierba de trigo clarificado, con stevia; T 4 jugo de hierba de trigo, sin clarificar, con stevia; T 5 jugo de hierba de trigo, sin clarificar, con CO 2 y stevia; T 6 jugo de hierba de trigo, sin clarificar, con CO 2 y stevia. Se realizaron análisis químicos, nutricionales y sensoriales del producto obtenido, una vez almacenada la bebida a los 0, 30 y 90 días. Se determinaron los sólidos solubles (° Brix), el pH, acidez (%), ácido ascórbico (mg / 100 g), azúcares reductores y atributos; así como el color, aroma, sabor y aceptabilidad. También se realizó un recuento de coliformes totales y Escherichia coli. Las bebidas con y sin clarificación del jugo de pasto de trigo más stevia con CO 2 mostraron un contenido similar de vitamina C, acidez, pH y de percepción de atributos sensoriales de color, aroma y sabor, y un grado igual de aceptabilidad. Los tratamientos T5 y T6, tuvieron contenidos significativamente diferentes de ° Brix y azúcares reductores. El número de coliformes totales y Escherichia coli fue menor al rango permitido por el reglamento sanitario de los alimentos. <![CDATA[Estimación de la exportación de nutrientes en genotipos de eucalipto bajo diferentes intensidades de cosecha en el sur de Brasil]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100033&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The study of the nutrients removed with forest harvesting is presented as an essential fator favoring the sustainable use of forest stands. The research was carried out in an experimental area in Horto Florestal Terra Dura in the municipality of Eldorado do Sul, RS, Brazil, where six Eucalyptus clones were planted. Based on the nutrient stock of each biomass component, the simulation of nutrient removal through biomass harvesting was calculated for three scenarios: (1) harvesting of stemwood, (2) harvesting of stem-wood with stembark, and (3) harvesting of all aboveground biomass. In the first scenario, the highest amount of nutrients exported with biomass harvest occurred in the Eucalyptus hybrids E. urophylla x E. globulus (N, K, S, and Fe) and E. urophylla x E. grandis (Ca, B, Cu, and Zn). In the second scenario, the highest nutrient exportation occurred in E. benthamii (Provenance 1) (N, P, Ca, Mn, and B) and hybrid E. urophylla x E. globulus (K, S, and Fe). In the third scenario, the highest nutrient exportation occurred in E. benthamii (Provenance 1) (P, Ca, B, Mn, and Zn), E. grandis (Mg and Cu), and hybrid E. urophylla x E. globulus (N, K, S, and Fe). Harvesting of all aboveground biomass was the most aggressive scenario, showing the highest export of nutrients. However, for reducing the nutritional impact of biomass harvesting, the best scenario was the one in which only stemwood was harvested.<hr/>RESUMEN El estudio de los nutrientes extraídos con la cosecha forestal se presenta como un factor esencial que favorece el uso sostenible de las plantaciones forestales. La investigación se llevó a cabo en un área experimental en Horto Florestal Terra Dura en el municipio de Eldorado do Sul, RS, Brasil, donde se plantaron seis clones de eucalipto. Con base en el contenido de nutrientes de cada componente de biomasa, la simulación de la extracción de nutrientes por la recolección de biomasa se calculó para tres tratamientos: (1) cosecha de madera de tallo; (2) cosecha de madera con corteza de tallo; y (3) cosecha de toda la biomasa aérea. En el primer tratamiento, la mayor cantidad de nutrientes exportados con la cosecha de biomasa ocurrió en los híbridos de eucalipto E. urophylla x E. globulus (N, K, S y Fe) y E. urophylla x E. grandis (Ca, B, Cu y Zn). En el segundo tratamiento, la mayor exportación de nutrientes se produjo en E. benthamii (Procedencia 1) (N, P, Ca, Mn y B) y E. urophylla x E. globulus híbridos (K, S y Fe). En el tercer tratamiento, la mayor exportación de nutrientes ocurrió en E. benthamii (Procedencia 1) (P, Ca, B, Mn y Zn), E. grandis (Mg y Cu) y E. urophylla x E. globulus híbridos (N, K, S y Fe). La recolección de toda la biomasa aérea fue el escenario más agresivo, mostrando la mayor exportación de nutrientes. Sin embargo, para reducir el impacto nutricional de la recolección de biomasa, el mejor tratamiento fue aquel en el que solo se cosechaba madera de tallo. <![CDATA[Efecto residual de la aplicación de KCl recubierto por polímeros en un cultivo de maíz]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100039&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The use of polymer-coated potassium fertilizers may reduce the leaching of potassium (K) in the soil, increasing the availability of this nutrient to plants for a long period. In this context, the residual effect of doses and sources of potassium chloride (KCl) application on K nutrition, production components and corn grain yield in two sequential crops were investigated in this study. The experiment was conducted in a clayey Oxisol. The experiment was arranged in a randomized complete block design with four replicates in a 4 X 4 factorial scheme: four potassium doses (0, 40, 80 and 120 kg ha-1 of K2O ) and four KCl sources [uncoated fertilizer (conventional) and three sources of fertilizer coated with different polymers]. The KCl sources showed the same residual effect for most production components, leaf K content and corn grain yield in both crops. The increase of K fertilizer doses in the previous crop provided residual effect on the second-harvest corn crop, resulting in linear increase in leaf K content, weight of 100 grains and grain yield up to the dose of 77 kg ha-1, whit the use of any source of KCl.<hr/>RESUMEN El uso de fertilizantes potásicos recubiertos con polímeros puede reducir la lixiviación de potasio (K) en el suelo, poniendo a disposición del cultivo este nutriente por un mayor tiempo. Se evaluó el efecto residual de la dosis de K2O y las fuentes de cloruro de potasio (KCl) sobre el contenido de K foliar, componentes de producción y productividad de granos de maíz en dos cultivos consecutivos. El experimento se realizó en un suelo tipo oxisol (Ferralsol) de textura arcillosa. El modelo experimental fue de bloques al azar, con cuatro repeticiones, dispuestos en esquema factorial 4 x 4. Se aplicaron cuatro dosis de K 2 O (0, 40, 80 y 120 kg ha -1 ) y cuatro fuentes de KCl (una convencional y tres recubiertas con diferentes polímeros). Las fuentes de KCl presentaron el mismo efecto residual para la mayoría de los componentes de producción, el contenido de Kfoliar y la productividad de los granos de maíz. El incremento de las dosis de K 2 O en el cultivo anterior proporcionó un efecto residual en la cosecha del cultivo de maíz segundo periodo, aumentando linealmente el contenido de K foliar, la masa de 100 granos y la productividad de granos hasta la dosis de 77 kg ha -1 , independiente de la forma de KCl. Sin embargo, no hubo efecto residual de dosis de K2O para productividad de granos de maíz en el segundo cultivo. <![CDATA[Rendimento agronómico de cultivares de lechuga en diferentes estaciones y condiciones de sombra]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100047&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The objectives of this study were to evaluate the agronomic performance of nine lettuce cultivars (Gloriosa, Pira Verde, Stella, Ceres, Grandes Lagos, Rubinella, Crocantela, Elisa and Vera), in three seasons (autumn-winter, spring and summer) and evaluate the effect of shade netting in spring and summer. Ten experiments were carried out, using the soilless cultivation systems in a sheltered environment. The experimental design was completely randomized, six benches were used in the autumn-winter season and four in both spring and summer, with 44 pots per bench. Lettuce seedlings were transplanted into 3-liter pots filled with sand. During the spring and summer seasons experiments were conducted with and without a 18% black shade netting placed 1.5 m above the plants. Nutritional supply was provided by nutrient solution recirculating in an automatically operated irrigation system. The evaluated traits were as follows: number of leaves, fresh and dry leaf matter, stem length, stem diameter, fresh and dry stem matter, fresh and dry shoot matter, root length and fresh and dry root matter. The cultivars Gloriosa (in autumn-winter), Grandes Lagos and Gloriosa (in the spring) and Crocantela and Vera (in the summer), presented greater matter yield and are deemed the most suitable for cultivation in these seasons. The use of a shade netting within the sheltered environment did not improve the performance of the cultivars and its use is not necessary in the spring and summer.<hr/>RESUMEN El objetivo de este trabajo fue evaluar agronómicamente nueve cultivares de lechuga (Gloriosa, Pira Verde, Stella, Ceres, Grandes Lagos, Rubinella, Crocantela, Elisa y Vera), en tres estaciones del año (otoño-invierno, primavera y verano), y el efecto de la malla de sombreado en los períodos de primavera y verano. Se realizaron diez experimentos, utilizando la técnica de cultivo sin suelo, en ambiente protegido. Se empleó un diseño experimental completamente al azar, en seis mesas en la temporada de otoño-invierno y cuatro en primavera y verano, con 44 macetas por mesa. Cada maceta tenía una capacidad de 3 L, y fueron llenadas con arena para el posterior trasplante de los plantines de lechuga. En la primavera y el verano se realizaron experimentos con y sin malla de sombreo. La malla utilizada fue de color negro, con un 18% de sombra, a 1,5 m sobre el cultivo. El suministro nutricional se se hizo por medio de una disolución nutritiva en sistema de fertirriego recirculante automático. Los parámetros evaluados fueron número de hojas, peso de materia fresca y seca de hojas, longitud del tallo, diámetro del tallo, peso de materia fresca y seca del tallo, peso de materia fresca y seca de parte aérea, longitud de raíces y peso de materia fresca y seca de raíces. Los cultivares Gloriosa (en la estación otoño-invierno), Grandes Lagos y Gloriosa (en la estación primavera) y Crocantela y Vera (en la estación verano) presentaron la mayor producción y son los más indicados para el cultivo en esas estaciones. La malla de sombreo en el interior del ambiente protegido no ha mejorado el rendimiento de los cultivares y su uso no es necesario en primavera y verano. <![CDATA[Identificación y virulencia de <em>Metarhizium anisopliae</em> (Hypocreales: Clavicipitaceae) como agente de control biológico de <em>Rhipicephalus microplus</em> (Acari: Ixodidae) en Panamá]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100059&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN: La garrapata Rhipicephalus microplus es el principal ectoparásito del bovino en Panamá y en otras regiones tropicales y subtropicales del mundo. Tradicionalmente, el método de control de R. microplus se basa en la utilización de acaricidas químicos. Sin embargo, este método presenta inconvenientes como el desarrollo de resistencia, contaminación al ambiente y a los alimentos, lo que ha promovido la evaluación de estrategias de control alternativas a los acaricidas. El objetivo de este estudio fue identificar y evaluar la virulencia de aislados nativos de Metarhizium anisopliae sobre larvas de R. microplus en condiciones in vitro. La identificación de los aislados Mt1, Mt2 y Mt5 se realizó sobre la base de sus características morfológicas y mediante la secuenciación de la región ITS-5,8S del ADN ribosomal. Los tres aislados nativos se identificaron como M. anisopliae. Se hicieron bioensayos utilizando un diseño experimental completamente al azar. Con cada aislado, se evaluaron cuatro concentraciones de 1x105, 106, 107 y 108 conidias mL-1, y un control (solución de Tween 80 al 0,1%). Se encontraron diferencias significativas (P &lt; 0,01) en los porcentajes de mortalidad (PM) sobre larvas entre las concentraciones evaluadas para cada uno de los aislados, a los 10, 20 y 30 días postratamiento (DPT). Los tres aislados alcanzaron el máximo PM (&gt; 98%) sobre larvas a las concentraciones 1x107 y 1x108 conidias mL-1, a los 30 DPT. En el tratamiento control no se observó mortalidad de larvas. El aislado Mt5 resultó el más virulento con una concentración letal media (CL50) de 1,17x105 conidias mL-1, seguido de los aislados Mt2 y Mt1 con CL50 de 2,94x105 y 1,23x106 conidias mL-1, respectivamente. Los resultados encontrados en el presente estudio sugieren que los aislados nativos Mt5 y Mt2 de M. anisopliae podrían ser considerados agentes promisorios para el control biológico de la garrapata tropical del bovino R. microplus en fincas ganaderas de Panamá.<hr/>ABSTRACT: The Rhipicephalus microplus tick is the main ectoparasite of cattle in Panama and other tropical and subtropical regions of the world. Traditionally, the R. microplus control method is based on the use of chemical acaricides. However, this method has obstacles such as the development of resistance, contamination of the environment, and food, which has favored the evaluation of control strategies alternative to acaricides. The objective of this study was to identify and evaluate the virulence of native isolates of Metarhizium anisopliae on larvae of R. microplus under in vitro conditions. The identification of Mt1, Mt2, and Mt5 isolates was performed based on their morphological characteristics and by sequencing the ITS-5.8S region of ribosomal DNA. The three native isolates were identified as M. anisopliae. Bioassays were done using a completely randomized experimental design. With each isolate, four concentrations of IxlO 5 , 106, 107 and 108 conidia mL -1 , and a control (0.1% Tween 80 solution) were evaluated. Significant differences (P &lt; 0.01) were found in the mortality percentages (PM) on larvae between the concentrations evaluated for each of the isolates, at 10, 20, and 30 days post-treatment (DPT). The three isolates reached the maximum PM (&gt;98%) on larvae at concentrations 1x10 7 and 1x108 conidia mL -1 , at 30 DPT. In the control treatment, no larval mortality was observed. The Mt5 isolate was the most virulent with a mean lethal concentration (LC50) of 1.17x105 conidia mL -1 , followed by the Mt2 and Mt1 isolates with LC50 of2.94x10 5 and 1.23x10 s conidia mL -1 , respectively. The results found in the present study suggest that the native Mt5 and Mt2 isolates of M. anisopliae could be considered promising agents for the biological control of the tropical tick of the R. microplus cattle in cattle farms in Panama. <![CDATA[Comparación de sensores ópticos en la evaluación del estado de nitrógeno (N) en cultivo de maíz]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100067&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT Nitrogen (N) plays a key role for optimal plant growth and, in particular, for profitable crop production. Optimal N management using optical sensors can provide a rapid assessment of a crop N status. Therefore, this study aimed at comparing the efficiency of two chlorophyll meters in assessing the N status in corn plants when using an economical optimum dose of nitrogen under variable rate application. To do so, a field experiment using a randomized block design with 5 treatments and 5 replicates was carried out in Januária - Brazil (15| 28' 55" S, 44° 22' 41'' W; 474 m) in 2018. Treatments consisted of comparing the pre-fixed N fertilization system with three strategies of variable rate N application using different thresholds of the nitrogen sufficiency index (NSI) in the V4, V8, V10, and V14 vegetative stages. As a result, both chlorophyll meters were capable of detecting the need for N application and differentiating between the plants that received or did not receive N application. In addition, readings from both sensors were highly correlated (&gt; 0.92) from the V6 to the V18 stage. Lastly, both chlorophyll meters were able to identify the crop development variability and could be a suitable tool to monitor the nutritional status and for guiding N fertilization in corn crops.<hr/>RESUMEN El nitrógeno (N) desempeña un papel clave para el crecimiento óptimo de las plantas y, en particular, para la producción rentable de cultivos. La gestión óptima de N mediante sensores ópticos puede proporcionar una evaluación rápida del estado de N de un cultivo. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo comparar la eficiencia de dos medidores de clorofila en la evaluación del estado de N en las plantas de maíz cuando se utiliza una dosis óptima de nitrógeno económica bajo una aplicación de tasa variable. Para hacerlo, se realizó un experimento de campo utilizando un diseño de bloques al azar con 5 tratamientos y 5 réplicas en Januária - Brasil (15 °28 '55' 'S, 44 °22'41 '' O; 474 m) en 2018. Los tratamientos consistieron en comparar el sistema de fertilización de N preestablecido con tres estrategias de aplicación de N de velocidad variable utilizando diferentes umbrales del índice de suficiencia de nitrógeno (NSI) en las etapas vegetativas V4, V8, V10 y V14. Como resultado, ambos medidores de clorofila fueron capaces de detectar la necesidad de la aplicación de N y diferenciar entre las plantas que recibieron o no la aplicación de N. Además, las lecturas de ambos sensores estaban altamente correlacionadas (&gt; 0,92) desde la etapa V6 a la etapa V18. Por último, ambos medidores de clorofila pudieron identificar la variabilidad del desarrollo del cultivo y podrían ser una herramienta adecuada para monitorear el estado nutricional y para guiar la fertilización con N en los cultivos de maíz. <![CDATA[Niveles de fertilización inorgánica en tres variedades de kiwicha <em>(Amaranthus caudatus</em> L.) en Ancash, Perú]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100075&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN La kiwicha (Amaranthus caudatus L.), considerada fuente alternativa de proteína de origen vegetal, es cultivada mayormente enzonas de temporal con bajos rendimientos. Por ello es importante desarrollar prácticas de manejo eficiente de los insumos y recursos como variedades y niveles de fertilización para incrementar su productividad. El estudio se realizó con el objetivo de determinar la interacción de dos variedades de kiwicha (Oscar Blanco, Centenario) y el ecotipo Caracino con tres niveles de fertilización (NPK), bajo un Diseño de Bloque Completo al Azar (DBCA) con un arreglo factorial 3V x 3F y cuatro repeticiones en condiciones de la localidad de Mato, provincia de Huaylas, Ancash. Las variables en estudio fueron altura de planta, días a la floración, días a la maduración, peso de mil granos, rendimiento y contenido de proteína. Con la dosis de 120-100-80 se hallaron los mayores valores para rendimiento, altura de planta y número de días a la maduración, con 2105,58 kg ha-1, 90,50 cm y 123,83 días, respectivamente, mientras que con la dosis 18-46-30 en peso de mil granos y contenido de proteína con 1,12 g y 20,19%, respectivamente. La variedad Centenario alcanzó los mayores valores para rendimiento y peso de 1000 granos con 2104,75 kg ha-1 y 1,09 g, mientras que en contenido de proteína el ecotipo Caracino con 20,01% resultó mayor respecto a Oscar Blanco (18,72%) y Centenario (18,35%).<hr/>ABSTRACT Kiwicha (Amaranthus cuadatus L.) is an alternative source of protein of vegetable origin, grown mostly in temporary and with low yields, so it is important to develop efficient management practices of varieties and fertilization levels to increase their productivity. The study was conducted with the objective of determining the interaction of two varieties of kiwicha (Oscar Blanco, Centenario) and the Caracino ecotype with three levels of fertilization (NPK), under a Randomized Complete Block Design (DBCA) with a factorial arrangement 3v x 3f and four repetitions in conditions of the town of Mato province of Huaylas, Ancash. The variables under study were: plant height, days of flowering, and days of maturation, weight of a thousand grains, yield and protein con tent. With the dose of 120-100-80 the highest values were found for yield, plant height and number of days at maturation, with 2105.58 kg ha-1, 90.50 cm and 123.83 days, respectively; while with the dose 18-46-30 in weight of one thousand grains and protein content with 1.12 g and 20.19%, respectively. The Centennial variety resulted in the highest values for yield and weight of 1000 grains with 2104.75 and 1.09 g; while in protein content the Caracino ecotype with 20.01% was higher compared to Oscar Blanco (18.72%) and Centenario (18.35%). <![CDATA[Proliferaciones mucosas ocasionadas por <em>Gomphoneis minuta</em> (Stone) Kociolek & Stoermer en ríos de Arequipa, Perú]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100085&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Por primera vez se encontró la presencia de proliferaciones algales mucosas de color amarillo pardo en los ríos Orcopampa, Caquemayo y Pillones en la provincia de Arequipa, Perú. El agente causante corresponde a Gomphoneis minuta de las floraciones, confirmada por microscopía electrónica de barrido: diatomea con estrías biseriadas, rafe a lo largo de la cara valvar y pedúnculos mucilaginosos en su extremo basal. Se considera como el primer registro para esta zona. Es necesaria la implementación de pro gramas de monitoreo para controlar y evitar su propagación. Además, el hecho de que G. minuta haya sido encontrada en forma considerable en los ríos Orcopampa, Caquemayo y Pillones nos hace presumir que sería capaz de transformarse en un taxón potencialmente nocivo para el ecosistema acuático y que, en forma similar a D. geminata, necesitaría monitoreo y programas de vigilancia para evitar su propagación.<hr/>ABSTRACT For the first time, the proliferation of yellow mucus algae was found in the Orcopampa, Caquemayo and Pillones rivers in the province of Arequipa, Peru. The causative agent corresponds to Gomphoneis minuta of the blooms, confirming it by scanning electron microscopy; diatomea with biseriate striae, raphe along the valvar face and muscilaginous peduncles at its basal end, being considered the first record for this area. It is necessary to implement monitoring programs to control and prevent their spread. In addition, the fact that G. minuta has been found in considerable extent in the Orcopampa, Caquemayo and Pillones rivers makes us presume that it would be capable of transforming into a taxon potentially harmful to the aquatic ecosystem and, similarly to D. geminata, it would need monitoring and surveillance programs to prevent its spread. <![CDATA[Proceso de secado: efecto de la temperatura en la calidad del aceite de girasol]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100093&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT Drying is a critical stage in postharvest grain processing and alters its structural and physiological characteristics, affecting the quality of the final product. This study aimed to assess the effect of drying sunflower achenes on oil content. A randomized block design was used, in a 5 x 4 factorial scheme consisting of four drying treatments (35, 40, 50 and 70 °C) in a forced-air dryer and one under uncontrolled conditions (drying terrace), with four repetitions. Oil content and acid value were analyzed in oil extracted from the achenes of 13 sunflower genotypes grown under the same conditions, whose moisture content declined from 30 to 8 % (dry basic) under different drying temperatures. Data were analyzed using the Scott-Knott test (p &lt; 0.05). Drying under controlled conditions at high temperatures (50 and 70 0C) reduced the achene oil content for all the genotypes assessed, with an acid value close to (50 °C) or above (70 °C) the maximum legal limit. Uncontrolled drying and controlled low temperatures (35 and 40 oQ showed no significant variations in oil content or acid value.<hr/>RESUMEN El secado es una etapa crítica en el procesamiento pos cosecha de granos y altera sus características estructurales y fisiológicas, afectando la calidad del producto final. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del secado de los aquenios de girasol sobre el contenido de aceite. Se utilizó un diseño de bloques aleatorio, en un esquema factorial de 5 x 4 que consta de cuatro tratamientos de secado (35, 40, 50 y 70 °C) en un secador de aire forzado y uno en condiciones no controladas (terraza de secado), con cuatro repeticiones. El contenido de aceite y acidez se analizó en aceite extraído de los aquenios de 13 genotipos de girasol cultivados en las mismas condiciones, cuyo contenido de humedad disminuyó del 30 al 8% (base seca) bajo diferentes temperaturas de secado. Los datos se analizaron utilizando la prueba de Scott-Knott (p &lt; 0,05). El secado bajo condiciones controladas a altas temperaturas (50 y 70 °C) redujo el contenido de aceite de aquenio para todos los genotipos evaluados, con un valor de acidez cercano (50 °C) o superior (70 °C) al límite legal máximo. El secado no controlado y las bajas temperaturas controladas (35 y 40 °C) no mostraron variaciones significativas en el contenido de aceite o el índice de acidez. <![CDATA[Uso de trampas de etanol con y sin cebo para subfamilia Scolytinae (Coleóptera: Curculionidae) en bosques de eucalipto en la Región de Cerrado]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100099&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT Trap models for Scolytinae generally use attractive bait-holders and a collector with ethanol to store the insects. The aim of this paper was verify if the ethanol in the container insect collector can be used as an attractive substance, without need of an extra compartment. The study was carried out in Cuiabá, state of Mato Grosso, Brazil, between June 2009 and May 2010 in stands of Eucalyptus camaldulensis, Eucalyptus urophylla x Eucalyptus camaldulensis, Eucalyptus urophylla x Eucalyptus grandis and native cerrado. Eight escolitídeo-curitiba model traps were installed in each environment, four with 96% ethanol bait holders and the others without attractive. In all traps 70% ethanol was used in the insect collecting container. In the bait traps 2,246 insects and 2100 insects were collected in the no bait, totaling 4,436 insects distributed in 13 genus and 24 species. The use of traps with ethanol baits had no significant effect on insect collection during the evaluated period and regardless of the environments.<hr/>RESUMEN Los modelos de trampa para insectos, subfamilia Scolytinae, generalmente usan portadores de cebo atrayentes y un receptor de etanol para conservar los insectos. El objetivo de esta investigación fue verificar si el etanol en el contenedor de recolección de insectos es eficiente como un atractivo sin la necesidad de un compartimiento adicional. El estudio se llevó a cabo en el municipio de Cuiabá, provincia de Mato Grosso, de junio de 2009 a mayo de 2010 en Eucalyptus camaldulensis, Eucalyptus urophylla x Eucalyptus camaldulensis, Eucalyptus urophylla x Eucalyptus grandis en el área remanente del bioma de Cerrado. Se usaron ocho trampas de modelo escolítido-curitiba en cada ambiente, cuatro con soportes de cebo conteniendo 96% de etanol y los demás exentos de atrayente. En todas las trampas se usó etanol al 70% en el recipiente colector. Se recolectó un total de 4.346 insectos, distribuidos en 13 géneros y 24 especies, con 2.246 individuos recolectados en trampas que contenían cebo y 2.100 en trampas sin cebo. El uso de etanol en el portador de cebo no tuvo un efecto significativo en la recolección de insectos, independientemente de los ambientes. <![CDATA[Captación de nitrógeno por las bromelias ornamentales durante las etapas de desarrollo atmosférico y de tanque]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100105&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the growth of atmospheric (tankless-bromeliad) and tank (tank-bromeliad) developmental stages of silver vase bromeliad (Aechmea fasciata) as a function of nutrition with different sources and concentrations of nitrogen. The experiment consisted of the fertilization of atmospheric and tank stages of silver vase bromeliad with 50 mL of Hoagland and Arnon n. 1 (1950) solution, supplemented with 0, 15, 30 or 45 mM N of urea, ammonium nitrate or glutamine as nitrogen sources. After 210 days of experimentation, tank and atmospheric stages of silver vase bromeliad did not show significant differences for the variables plant height, rosette and stem diameter, leaf and total fresh mass, and root, leaf and total dry matter masses. Both stages have grown better with 15 mM N of ammonium nitrate and urea, while 45 mM of all N sources were deleterious. Glutamine in the tank occasioned the presence of a film and dark spots lowing the ornamental quality. The agronomic nitrogen use efficiency showed that tank stage use N more efficiently, when fertilized with inorganic form, while atmospheric stage is indifferent for N source.<hr/>RESUMEN El objetivo de este estudio fue evaluar el crecimiento de bromelia fasciata (Aechmea fasciata) en etapa atmosférica (periodo en ausencia de tanque y utilización de agua o humedad disponible en el aire) y etapa con presencia de tanque (estructuras desplegadas para captar el agua de lluvia o condensación) en función de la nutrición con diferentes fuentes y concentraciones de nitrógeno. El experimento consistió en fertilizar ambas etapas de la planta con 50 ml de Hoagland y Arnon n. 1 solución (1950), suplementada en concentraciones de 0, 15, 30 y 45 mM N, con urea, nitrato de amonio y glutamina como fuentes nitrogenadas. Después de 210 días del inicio del experimento, no se observaron diferencias significativas para las variables de altura de planta; diámetro de roseta; diámetro del tallo; masa fresca total de hojas y raíces; masas secas de raíces, hojas y materia seca total. Ambas etapas se han desarrollado mejor con 15 mM N de nitrato de amonio y urea, mientras que 45 mM de todas las fuentes de N fueron perju diciales. La glutamina en el tanque, producto de la fertilización, ocasionó la presencia de una membrana y manchas oscuras que disminuyeron la calidad ornamental. La eficiencia del uso agronómico de nitrógeno mostró que la etapa de tanque usa N de modo más eficiente, cuando se fertiliza con manera inorgánica, mientras que la etapa atmosférica es indiferente para la fuente de N. <![CDATA[Primer reporte de <em>Brachyplatys subaeneus</em> (Westwood) (Heteroptera: Plataspidae) en Ecuador y el listado sinóptico de sus plantas hospedantes]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100113&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Se reporta por primera vez en Ecuador la presencia del chinche invasor Brachyplatys subaeneus (Westwood, 1837) proveniente de Asia. Esta plaga ataca leguminosas de importancia agrícola como el guandú (Cajanus cajan) y se ha detectado en otros países de América como Panamá y República Dominicana. Adicionalmente se muestra un listado sinóptico de las plantas hospederas que utiliza esta plaga como alimento.<hr/>ABSTRACT The presence of the invasive insect Brachyplatys subaeneus (Westwood, 1837) from Asia is reported for the first time in Ecuador. This pest attacks legumes of agricultural importance such as the pigeon pea (Cajanus cajan) and has been reported in other coun tries of America such as Panama and the Dominican Republic. Additionally, a synoptic record of host plants used by this pest as a food source is shown. <![CDATA[El manejo en la crianza de cabra en zonas áridas y desérticas; un enfoque técnico para producir leche de alta calidad durante todo el año]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292020000100119&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The maximum milk yield of dairy goats depends of its genetics and managements procedures. If dairy goats come from Template or Mediterranean weather and are introduced in a similar environment, their managements seem not so relevant, being highly produc tive even including the grazing goats. Meanwhile, if these dairy goats are introduced in a desert and arid zones, probably they will be not well adapted to this new environment and their milk production will be more dependents of their management procedures. Therefore, considering a desert zones as a general stress factor in goat farming, in this review we analyzed and discuss diverse managements procedures related with goat milk production, like control of mating season, prolificacy, length of lactation period and maturity of doe at time of first lactation, to suggest a general managements procedures of goat farming to produce goat milk with economic interest. Following the present managements proposal, would be possible to produce high quality goat milk during all the year and if goat type is well adapted to arid or desert zones, the goat rancher will obtain economic earns from this activity.<hr/>RESUMEN La máxima producción de leche en cabras lecheras depende de su genética y de los procedimientos de manejo. Si la cabra lechera proviene de un clima templado o mediterráneo y son introducidas en un ambiente similar, su manejo parece ser no tan relevante, siendo altamente productivas incluso las cabras de pastoreo. Mientras que si estas cabras lecheras son incorporadas en zonas áridas o desérticas, probablemente ellas no se adaptarán bien a este nuevo ambiente, y su producción lechera sería más depen diente de sus procedimientos de manejo. Por lo tanto, considerando una zona desértica como un factor de estrés general en la ganadería caprina, en esta revisión analizamos y discutimos diversos procedimientos de manejo relacionados con la producción de leche de cabra como el control del periodo de apareamiento, la prolificidad, la duración del período de lactancia y la madurez de la hembra al momento de la primera lactancia, para sugerir un procedimiento de manejo general en la ganadería caprina para producir leche de cabra con un interés económico. Si se siguen estas propuestas de manejo, sería posible producir leche de cabra de alta calidad durante todo el año, y si el tipo de cabra está bien adaptado a las zonas áridas y desérticas, el ganadero caprino obtendrá ganancias económicas con esta actividad.