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Revista chilena de nutrición

versión On-line ISSN 0717-7518

Resumen

MONCKEBERG B, Fernando  y  MUZZO B, Santiago. La desconcertante epidemia de obesidad. Rev. chil. nutr. [online]. 2015, vol.42, n.1, pp.96-102. ISSN 0717-7518.  http://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182015000100013.

La obesidad ha llegado a constituir un Chile y en muchos países del mundo, un serio problema de salud pública, no sólo por su elevada prevalencia, sino también por su asociación a enfermedades crónicas no trasmisibles del adulto. La enfermedad es la consecuencia de un desequilibrio mantenido en el tiempo, entre el aporte y el gasto calórico, que por diversas razones, tanto directas como indirectas, llevan a la obesidad. Ellas se analizan en este artículo. Además se discute la dinámica de su inusual incidencia, su estabilización, su peculiar impacto durante los primeros años de vida y su mayor frecuencia en los niveles de pobreza.

Palabras clave : obesidad; enfermedades crónicas no trasmisibles; etiologías de la obesidad.

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