SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.45 issue1Applicability of health communication theories in nutrition educationThe health promotion cube. An integrated approach for the design of effective interventions author indexsubject indexarticles search
Home Pagealphabetic serial listing  

Services on Demand

Journal

Article

Indicators

Related links

  • On index processCited by Google
  • Have no similar articlesSimilars in SciELO
  • On index processSimilars in Google

Share


Revista chilena de nutrición

On-line version ISSN 0717-7518

Abstract

RIQUELME, Olivia  and  GIACOMAN, Claudia. La comida en familia: La idealización de un evento social. Rev. chil. nutr. [online]. 2018, vol.45, n.1, pp.65-70. ISSN 0717-7518.  http://dx.doi.org/10.4067/s0717-75182018000100065.

Ante las alarmantes cifras de obesidad, se han implementado distintas estrategias de salud pública que tienen por objetivo modificar los hábitos de las personas y así combatir la obesidad. Una de las estrategias utilizadas para esto, ha sido la promoción de la comida en familia. Sin embargo, distintas investigaciones cuestionan los beneficios asociados a ésta. En este artículo realizamos una revisión de la literatura que investiga la comida en familia, distinguiendo tres corrientes principales: aquellas que enfatizan las funciones de ésta, las que analizan sus estructuras sociales y las que la consideran como resultado de un estilo de vida. Con esta revisión de los principales lineamientos teóricos, argumentamos cómo la comida en familia es una institución idealizada, discusión que busca contribuir al debate de las futuras intervenciones de salud que tienen por objetivo modificar los hábitos de salud de las personas.

Keywords : Obesidad; Alimentación; Comida en familia; Función; Estructura; Estilo de vida.

        · abstract in English     · text in Spanish     · Spanish ( pdf )