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International Journal of Morphology

versión On-line ISSN 0717-9502

Resumen

PARES I CASANOVA, P. M. Predicción del Peso de la Piel de Caballo a Partir del Peso de la Canal. Int. J. Morphol. [online]. 2011, vol.29, n.4, pp.1455-1458. ISSN 0717-9502.  http://dx.doi.org/10.4067/S0717-95022011000400065.

Se realizó un estudio para proporcionar información sobre el peso de la piel de los caballos de los Pirineos y para determinar si existe una medida para predecir esta, basado en el peso de la canal. Peso de la canal caliente (PS) y peso de la piel fresca (SW) se registraron en 58 caballos de 12 meses provenientes de un centro comercial Catalán faenador entre septiembre de 2009 y junio de 2010. Los datos sobre las características reproductoras, la edad y el pelo se recogieron y posteriormente cotejados para cada animal. Antes del análisis, los caballos fueron subdivididos en grupos de sexo y pelaje. Los datos no fueron diferentes (P<0,001) entre estos. La ausencia de diferencias en el SW podría ser visto como un reflejo de la limitada diferencias nutricionales entre las estaciones. Procedimientos de regresión fueron utilizados para desarrollar ecuaciones para predecir SW desde el PS. Las ecuaciones de predicción SW tenía un sesgo significativo, 7,3-7,5 kg, y valores bajos R2. Los coeficientes de determinación obtenidos para la predicción de peso de la piel no fueron satisfactorios, por lo que la validación no se consideró que vale la pena.

Palabras clave : Mediciones animales; "Cavall Pirinenc Català"; ecuaciones predictivas.

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