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International Journal of Morphology

versión On-line ISSN 0717-9502

Resumen

JERONIMO, L. C et al. Estudio Morfológico y Morfométrico de las Fibras Musculares y de las Intersecciones Neuromusculares del Músculo Extensor Largo de los Dedos de Ratas de Edad Avanzada Sometidas a la Restricción Proteica Materna. Int. J. Morphol. [online]. 2016, vol.34, n.1, pp.396-403. ISSN 0717-9502.  http://dx.doi.org/10.4067/S0717-95022016000100057.

La restricción proteica implica compromiso funcional de diversos sistemas y órganos, entre ellos, el músculo estriado esquelético, por ser una reserva de proteína del organismo. De esa forma, el presente trabajo procuró analizar las características morfológicas y morfométricas de las fibras musculares y de las intersecciones neuromusculares (JNMs) del músculo extensor largo de los dedos (EDL) en ratas de 365 días de edad, sometidas a restricción proteica materna durante los periodos de gestación y lactancia. Las ratas Wistar fueron separadas en dos grupos: El grupo Control - madres alimentadas durante la gestación y lactancia con ración normoproteica (17 % de proteína) y Grupo con restricción ­ madres alimentadas durante la gestación y lactancia con ración hipoproteica (6 % de proteína). Las crías permanecieron con la madre durante todo el periodo de lactancia (21 días) y después de este periodo la prole recibió ración normoproteica hasta los 365 días de edad. Se realizó un estudio histológico (HE) e histoenzimológico (NADH-TR) de las fibras musculares. Para la marcación de las JNMs, el músculo fue sometido a la reacción de Esterasa Inespecífica. El análisis histológico de las fibras musculares de los animales del Grupo con restricción mostró la presencia de núcleos centralizados y una disminución del área en el grupo con restricción. En el estudio histoenzimológico, el músculo EDL presentó una distribución aleatoria de los diferentes tipos de fibras musculares y el área de las fibras musculares del tipo IIa fue menor en el grupo con restricción. En relación al estudio ultraestructural, en los animales del grupo con restricción se observó desorganización de la línea Z, presencia de pequeñas gotas de lípidos y vacuolas que abrigaban figuras de mielina en las regiones subsarcolemal e intramiofibrilar. En el análisis de las JNMs no hubo diferencias significativas. La restricción proteica impuesta en el periodo de gestación y lactancia puede haber afectado el desarrollo del músculo esquelético, produciendo un déficit permanente en las fibras musculares del músculo EDL de la prole.

Palabras clave : Morfología; Morfometría; Restricción proteica; Músculo extensor digitorum longus; Rata.

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