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versión On-line ISSN 0718-0764

Resumen

PEREZ, William A; ECHEVERRI, David A  y  RIOS, Luis A. Synthesis and Characterization of Hydrotalcite Catalysts Doped with Fe3+ for the Production of Monoglycerides and Diglycerides of Soybean Oil. Inf. tecnol. [online]. 2015, vol.26, n.2, pp.79-88. ISSN 0718-0764.  http://dx.doi.org/10.4067/S0718-07642015000200010.

Hydrotalcites substituted with Fe+3 at different iron percentages were synthesized. The catalysts were calcined and used in the production of monoglycerides and diglycerides at 230 °C and with a 1:5 molar ratio of soybean oil to glycerol. Catalysts were characterized by x-ray diffraction (XRD), x-ray fluorescence (XRF), gravimetric analysis (TGA) and temperature-programmed desorption (TPD). The product yield was determined by Gas Chromatography with Flame Ionization Detector (GC-FID). Additionally, the same reaction was performed using unsubstituted hydrotalcites. The characterization revealed structural and chemical differences between substituted and unsubstituted hydrotalcites. Substituted hydrotalcites showed better yields in the production of glycerides that unsubstituted hydrotalcites but lower selectivity towards monoglycerides.

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