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Magallania (Punta Arenas)

versión On-line ISSN 0718-2244

Resumen

OTAOLA, CLARA  y  FRANCO, NORA V. GUANACO BUTCHERING AND CONSUMPTION AT CHORRILLO MALO 2 SITE, SANTA CRUZ PROVINCE, ARGENTINA. Magallania [online]. 2008, vol.36, n.2, pp.205-219. ISSN 0718-2244.  http://dx.doi.org/10.4067/S0718-22442008000200016.

We present results of faunal studies conducted on the samples recovered in an área of Chorrillo Malo 2 site (Santa Cruz province, Argentina), with dates that range between ca. 6300 and 5500 years BP). The main goal of the paper is the analysis of guanaco (Lama guanicoe) human butchering and consumption. A study of the taphonomic processes that affected the samples, which provide the basis for the behavorial interpretations is developed. The results of these analyses show that there was a greater selection of anatomical units in terms of its medullar fat contení in earlier deposits (ca. 6300 and 5500 years BP).

Palabras clave : Hunter; gatherers; Chorrillo Malo 2 site; guanaco butchering and consumption; taphonomic processes.

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