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Universum (Talca)

versión On-line ISSN 0718-2376

Resumen

RIVERA MEDINA, Ana María. Estado, productores e intermediarios: La vitivinicultura en el "país de cuyum" siglo XVIII. Universum [online]. 2005, vol.20, n.2, pp.198-233. ISSN 0718-2376.  http://dx.doi.org/10.4067/S0718-23762005000200011.

Las condiciones extremas del espacio trasandino cuyano del Reino de Chile tanto desde el punto de vista geográfico, como desde la perspectiva geopolítica determinaron una forma singular de adaptación socioeconómica. A partir de una estructura monoproductora intensiva se desarrolló una protoburguesía o burguesía incipiente ligada al monocultivo de la vid y su transformación; dando pie a una compleja expresión de mecanismos económicos capaz de articular respuestas para hacer frente a los retos que imponen una competencia amenazante y la política borbónica

Palabras clave : Vinos; Aguardientes; Comercio; España; Cuyo; Borbones.

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