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Idesia (Arica)

On-line version ISSN 0718-3429

Abstract

LACOSTE, Pablo et al. Variedades de Pomáceas (Chile y Cuyo 1700-1850). Idesia [online]. 2011, vol.29, n.1, pp.91-97. ISSN 0718-3429.  http://dx.doi.org/10.4067/S0718-34292011000100012.

El estudio hace visibles las variedades de Pomáceas (manzanos, perales y membrillos), cultivadas en Chile y Cuyo entre 1700 y 1850. El trabajo se funda en el corpus documental de fondos notariales y judiciales de los archivos de Chile, San Juan y Mendoza. Se contabilizaron más de 1.000 plantas, representadas por once variedades en el caso de los perales, siete de manzanos y sólo dos de membrillos. Fue posible detectar cierta continuidad del cultivo de frutales en Chile con el observado en la fruticultura musulmana de al-Andalus en España.

Keywords : Agricultura tradicional; fruticultura; Pomáceas; variedades.

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