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Latin american journal of aquatic research

versión On-line ISSN 0718-560X

Resumen

COSTA, Jesaias et al. Efecto de la densidad de siembra sobre el rendimiento económico de juveniles de Colossoma macropomum (Cuvier, 1816) en estanques. Lat. Am. J. Aquat. Res. [online]. 2016, vol.44, n.1, pp.165-170. ISSN 0718-560X.  http://dx.doi.org/10.3856/vol44-issue1-fulltext-18.

RESUMEN. La densidad de siembra es un factor que afecta la calidad del agua, indicadores biológicos, parámetros fisiológicos, incidencia de parásitos e indicadores económicos. 72,000 peces de 1,9 ± 0,01 cm y 0,4 ± 0,01 g, fueron sembrados en 12 estanques de 600 m2 en densidades de siembra de 5, 10 y 15 peces m-2. Los peces fueron alimentados dos veces al día hasta su aparente saciedad, con alimento comercial con 36% proteína bruta por 56 días. El costo fue determinado con base al costo total y costo operacional de producción, mostrando los valores en unidad por hectárea de superficie de agua. Los indicadores de rendimiento fueron comparados con la prueba de ANOVA con regresión polinómica. El número final de peces mostró un comportamiento lineal positivo, mientras que los otros parámetros de rendimiento no fueron afectados por la densidad de siembra, sugiriendo que la máxima densidad de siembra de los estanques no se alcanzó. En la inversión y en los costos de producción los elementos más representativos fueron la construcción de viveros y la adquisición de alevines, respectivamente. De esta manera, se determinó que el aumento de la densidad de siembra afectó positivamente el proceso de producción, mejorando todos los indicadores económicos.

Palabras clave : Colossoma macropomum; cachama negra; piscicultura; rendimiento; evaluación económica; costo de producción; Brasil.

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