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Latin american journal of aquatic research

versión On-line ISSN 0718-560X

Resumen

JIMENEZ-VALERA, Socorro  y  SANCHEZ-SAAVEDRA, M. del Pilar. Crecimiento y perfiles de ácidos grasos de especies de microalgas aisladas de la Península de Baja California, México. Lat. Am. J. Aquat. Res. [online]. 2016, vol.44, n.4, pp.689-702. ISSN 0718-560X.  http://dx.doi.org/10.3856/vol44-issue4-fulltext-4.

Se determinó la tasa de crecimiento, perfil de ácidos grasos y toxicidad de 21 cepas de microalgas (Cyanophyceae (3), Chlorodendrophyceae (1), Xanthophyceae (1) y Bacillariophyceae (16)), aisladas de aguas costeras de Baja California, NE de México. La cianófita Komvophoron sp. presentó la mayor tasa de crecimiento (p = 2,98 divisiones día-1) y Aphanocapsa marina tuvo la mayor densidad celular (11,92x106 cél mL-1). La xantofícea Heterococcus sp. presentó el mayor tamaño celular (193,12 pm) con baja tasa de crecimiento (µ = 0,67 divisiones día-1). El perfil de ácidos grasos difirió acorde al grupo taxonómico. Las diatomeas contienen los mayores porcentajes de ácidos grasos poliinsaturados (n-3 y n-6 PUFAs), variando de 23,4 a 60,7%, el ácido eicosapentaenoico (EPA) fue el más abundante. Ninguno de los medios residuales de las especies de microalgas aisladas resultó ser tóxico para nauplios de Artemia franciscana. Se concluye que basados en la tasa de crecimiento, perfil de ácidos grasos y su falta de toxicidad, todas las especies de microalgas aisladas tienen potencial para ser usadas como dietas monoespecíficas o mixtas para el cultivo de organismos marinos.

Palabras clave : microalgas; tasa de crecimiento; perfil de ácidos grasos; Baja California; México.

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