Resumen

AZEVEDO, Rafael Vieira de et al. Efectos de manan oligosacáridos en la dieta sobre el crecimiento, supervivencia, morfometría intestinal y respuesta inmune inespecífica en larvas de peces luchadores siameses (Betta splendens Regan, 1910). Lat. Am. J. Aquat. Res. [online]. 2016, vol.44, n.4, pp.800-806. ISSN 0718-560X.  http://dx.doi.org/10.3856/vol44-issue4-fulltext-15.

Se realizó un experimento de 28 días para evaluar el efecto de la suplementación dietética con el prebiótico manano oligosacáridos (MOS) para larvas de peces luchadores siameses (Betta splendens Regan, 1910) sobre el crecimiento, la supervivencia, la morfología intestinal y la respuesta inmune inespecífica. Los niveles de suplementación fueron: 0, 2, 4, y 6 g kg^-1. Se distribuyeron 240 larvas (4,21 ± 0,26 mm) en 16 acuarios de plástico (3 L) a una densidad de 5 larvas L^-1. Todas las larvas recibieron alimento vivo durante siete días, seguido de un período de ocho días de co-alimentación (alimento vivo + dieta inerte) y, finalmente, 13 días de dieta inerte. Al final de la prueba de alimentación, no hubo diferencias significativas en el crecimiento, supervivencia, morfología intestinal y actividad de la fosfatasa alcalina entre las larvas alimentadas con la dieta control y las alimentadas con dietas suplementadas con MOS. Sin embargo, la actividad de la lisozima en las larvas alimentadas con 2 g MOS kg^-1 fue significativamente mayor en comparación con los otros tratamientos. Para el cultivo de peces, los efectos más beneficiosos de los prebióticos residen en su capacidad para mejorar el sistema inmune de los peces. En este contexto, el presente estudio mostró que, a pesar de la administración del prebiótico MOS no tiene ningún efecto sobre el crecimiento, supervivencia y morfología intestinal, el suplemento con 2 g MOS kg^-1 para larvas de B. splendens sugiere un posible efecto inmunomodulador, como se demuestra por el aumento de actividad de la lisozima.

Palabras clave : Betta splendens; nutrición de peces; inmunología; lisozima; manan oligosacáridos; cría de peces ornamentales; prebiótico.

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