SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.72 número4Influencia de métodos de siembra sobre el desarrollo radical, productividad y eficiencia del uso del agua en híbridos de maízEfectos de lodos urbanos y aserrín en asociación con ballica (Lolium x hybrydum Hausskn.) sobre los microagregados y contenido de agua del suelo índice de autoresíndice de materiabúsqueda de artículos
Home Pagelista alfabética de revistas  

Servicios Personalizados

Revista

Articulo

Indicadores

Links relacionados

Compartir


Chilean journal of agricultural research

versión On-line ISSN 0718-5839

Resumen

ALI, Amjed  y  ULLAH, Sami. Efecto de nitrógeno en la proteína, aceite, y perfil de ácidos grasos del aquenio y rendimiento de híbridos de girasol. Chilean J. Agric. Res. [online]. 2012, vol.72, n.4, pp.564-567. ISSN 0718-5839.  http://dx.doi.org/10.4067/S0718-58392012000400016.

Parece racional que el rendimiento de semilla y rendimiento de aceite de aquenio sigan siendo el foco determinante para tasas de aplicación de N en lugar de la composición de la semilla. El N parece jugar un papel imprescindible en la proporción de ácidos grasos insaturados (ácidos oleico y linoleico), factor principal que determina el aceite de girasol (Helianthus annuus L.). Los estudios fueron realizados para evaluar el efecto de la fertilización N en el rendimiento de semilla, rendimiento de aceite de aquenio, y parámetros de calidad de híbridos de girasol por 2 anos sucesivos (2010 y 2011) en un diseno de bloques completos al azar con arreglo de parcelas divididas. Los híbridos (Hysun-33 y S-278) y niveles de N (0, 75, 150 y 225 kg ha-1) fueron asignados a parcelas principales y sub parcelas, respectivamente. Niveles crecientes de N aumentaron de manera estable el rendimiento, contenidos de proteína y de ácido linoleico en el aceite, donde contenidos de aceite y porcentaje de ácido oleico respondieron negativamente durante ambos anos. Al mismo tiempo, el rendimiento de aceite del cultivo permaneció positivamente relacionado al gran suministro de N dando la ventaja de mayor rendimiento de aquenio (AY). El ácido palmítico varió de 5,27% a 6,42% y el ácido esteárico de 2,27% a 2,95%, respectivamente. ’S-278’ exhibió apreciablemente (P < 0,05) mayores AY (3380 kg ha-1) y contenido de aceite (42.11%) que ’Hysun-33’ (2968 kg ha-1 y 40.75%, respectivamente), mientras se observó lo contrario para contenido de proteína. El rendimiento de aceite varió en respuesta a fertilización N, de 34% a 37% teniendo mejores rasgos de calidad durante ambas temporadas.

Palabras clave : ácido linoleico; ácido oleico; ácido palmítico; Helianthus annuus.

        · resumen en Inglés     · texto en Inglés     · Inglés ( pdf )

 

Creative Commons License Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons