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Parasitología al día

versão impressa ISSN 0716-0720

Parasitol. día v.24 n.3-4 Santiago jul. 2000

http://dx.doi.org/10.4067/S0716-07202000000300009 

Distribución y tendencia de la fasciolosis en ganado de
abastoen Chile, 1989-1995

MARIA ANGELICA MORALES*, JUAN LUENGO* y JULIA VASQUEZ*.

DISTRIBUTION AND TENDENCY OF FASCIOLOSIS IN MEAT ANIMALS
IN CHILE, 1989- 1995

With data obtained from the Minestry of Health of Chile, the geographic distribution and yearly number of cases and rates of fasciolosis in bovines, porcines, ovines, equines, caprines and camelids populations from 1989-1995 were calculated. This infection is present in all the country with the exception of the XII Region. The mean rate in bovines was 30.1%, caprines 14%; porcines 1.4%, ovines 2.1 % and equines 12.3 %. In the first two species the number of cases increased during the period and in the three last species the same variable decreased. In all the species, with exception of camelids the highest rates are observed in the VII and VIII Region of the country..
Key words: Fasciolosis, Fasciola hepatica, Surveys, Chile.

INTRODUCCION

La infección humana por Fasciola hepatica se ha registrado en muchos países, pero es en América Latina donde se han observado más casos1 y aún cuando esta zoonosis es poco frecuente en Chile, también se han descrito algunos.2En nuestro país, se han informado las tasas y distribución geográfica de las infecciones encontradas en bovinos, ovinos, caprinos y porcinos y en forma parcial las tasas observadas en equinos de algunas regiones del país.4

Se destaca la ausencia de infección en la XII Región y el hecho de ser el parasitismo que se presenta con mayor frecuencia en los bovinos faenados en los mataderos.5Por otra parte, se ha observado que los caballos, cerdos y conejos silvestres tienen una importante participación en la epidemiología de la enfermedad.4-6 En el país, además se ha observado la infección en llamas y alpacas.7, 8

En consideración a su amplia distribución en el ganado de abasto, así como por las enormes pérdidas económicas que provoca al

país 3, 8, nos ha parecido de interés actualizar los antecedentes que existen sobre la frecuencia de infección en el ganado de abasto faenado en Chile y su evolución entre los años 1989 a 1995.

MATERIAL Y METODOS

La información necesaria para realizar este estudio se recopiló de registros anuales de los Servicios de Salud del Ministerio de Salud de Chile, correspondientes a los años 1989 a 1995. Con estos antecedentes se construyeron tasas de prevalencia en que el numerador fue el número de casos detectados por especie animal en los diferentes mataderos del país, y en el denominador el número de animales faenados de esas mismas especies por año y región. La evolución se analizó calculando el incremento anual y el ascenso (o descenso) porcentual utilizando las frecuencias absolutas.

RESULTADOS Y DISCUSION

En la Tabla 1 se presentan los resultados correspondientes a la distribución regional. De las infecciones por F. hepatica. Los bovinos muestran una tasa promedio de 30,1% con el valor más alto en la VII Región, donde de 100 bovinos sacrificados 86, presentaron la infección lo que implica por una parte un alto daño económico, y por otra una evidencia que no ha disminuido la prevalencia si se compara con el 58% observado para esta misma región en 1986.4 También son importantes las tasas de la VI y VIII Región. Con relación a los porcinos también es la VII Región la que presenta la tasa más alta, seguida por la VIII Región. Estas dos especies implican en conjunto una gran pérdida económica por decomisos si consideramos el número total de casos (1.973.865 y 171.700 respectivamente).

En ovinos la tasa más alta se observó en la VIII Región, siendo además importantes los valores obtenidos en la III, IV, VII y IX Región lo que también significó un número no despreciable de decomisos (125.223). En equinos las tasas más altas se presentan en la VII Región; anteriormente tanto en porcinos, ovinos y equinos se observaron las tasas más altas en la IX Región.8 Por último, los caprinos muestran el valor más alto en la IV Región. Debido a que los camélidos en el periodo estudiado sólo se faenaban en la primera región, no se presentan en este cuadro. La distribución regional muestra que para el periodo 1989-95, la VII Región es prácticamente la más afectada en casi todas las especies, y se sigue confirmando su ausencia en la XII Región.

En la Tabla 2 se presentan los casos y las tasas para todo el país desde el año 1989 a 1995. El promedio global de 30,1% para el bovino es una cifra bastante representativa para lo acaecido en el periodo estudiado. Los valores de las tasas presentan pocas fluctuaciones, en cambio, el número de casos ha crecido en un 15% con un aumento de 7.115 casos cada año, lo que indica que esta enfermedad presenta una situación desfavorable para esta especie. El número de casos en porcinos es más variable y aunque a mediados del periodo presentó un aumento, entre los años extremos muestra una disminución de 19% con una reducción anual de aproximadamente 700 casos. La tasa de 1,4% es inferior a valores obtenidos anteriormente lo que señala una tendencia favorable para esta especie.8
 
 

Tabla 1. Casos y tasas (x 100 faenados) de fasciolosis en bovinos, porcinos, ovinos, equinos, caprinos por Región Chile 1989-1995


Región
Bovinos
Porcinos
Ovinos
Equinos
Caprinos
  Casos Tasas Casos Tasas Casos Tasas Casos Tasas Casos Tasas

I 3.967 8,7 0 0,0 2.385 7,0 37 0,8 76 0,8
II 23.735 33,0 552 9,6 797 9,5 964 13,3 1.324 19,9
III 10.067 23,0 59 2,4 977 15,1 790 24,1 517 6,9
IV 45.872 44,7 1.713 5,9 5.264 15,2 671 15,7 7.800 20,9
V 105.695 24,8 1.184 0,4 1.847 4,6 16.742 11,0 527 3,4
VI 124.723 50,5 6.667 0,2 10.984 10,6 1 4,3 51 10,6
VII 259.557 85,7 56.175 16,4 12.672 13,2 202 37,3 162 14,0
VIII 383.763 66,8 50.940 8,0 36.311 17,9 485 4,9 194 5,9
IX 171.816 35,4 5.783 2,7 11.578 13,9 1.189 10,1 12 6,5
X 182.234 18,7 1.656 0,4 1.290 1,2 0 0,0 2 5,6
XI 17.707 9,2 0 0,0 9.949 5,8 2 0,4 3 9,4
XII 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
Metrop. 644.729 20,8 46.970 1,4 31.178 4,9 17.947 15,0 0 0,0
                     
Total 1.973.865 30,1 171.700 1,4 125.223 2,1 39.030 12,3 10.668 14,0


 

Tabla 2. Casos y tasas (x 100 faenados) anuales de fasciolosis en bovinos, porcinos, ovinos, equinos, caprinos y camélidos. Chile 1989-1995



 Año
 Bovinos
 Porcinos
Ovinos
Equinos 
Caprinos
Camélidos
   Casos  Tasas  Casos  Tasas  Casos  Tasas  Casos  Tasas  Casos  Tasas  Casos  Tasas

 1989 285.535 29,1 22.410 1,4 18.122 1,9 7.051 14,1 1.145 12,5 005 0,03
 1990 269.483 28,5 23.031 1,4 17.412 1,8 7.300 13,9 0920 11,9 000 0,00
 1991 270.042 29,1 30.163 1,9 19.289 2,3 7.410 13,6 0924 11,2 000 0,00
 1992 236.524 29,7 34.725 2,1 20.525 2,7 6.085 13,3 2.359 15,6 070 0,47
 1993 277.660 31,3 21.658 1,3 19.483 2,3 3.623 11,6 2.077 12,2 025 0,20
 1994 306.397 31,8 21.493 1,1 17.444 2,1 3.002 09,1 2.025 16,9 859 8,37
 1995 328.224 3,09 18.220 1,0 12.948 1,9 4.559 09,2 1.218 18,3 - -
                         
 Total 1.973.8650 30,1 171.7000 1,4 125.2230 2,1 39.0300 12,3 10.6680 14,0 959 0,99
                         
 Ascenso o                        
 Descenso     -19%   -29%   -35%   +6%   +170%  
 porcentual + 15 %                      
                         
 incremento    
-698 casos
-862 casos
-915 casos
12 casos
142 casos
anual 7.115 casos                      
 

Los ovinos presentan una tasa de 2,1% inferior al 4,2 y 3,5% obtenidos en estudios anteriores;3, 8 en cuanto al número de casos éstos se han reducido en un 29% significando menos 862 casos anuales. La especie equina con una tasa media de 12,3%, es la que presenta una mayor reducción en el periodo que alcanza a un 35% y 915 casos anuales menos. Los caprinos después de los bovinos son los más afectados por este parasitismo, situación que ya se había descrito anteriormente8 y para el período 1989-95 muestran un aumento de 6% en el número de casos. En camélidos la fasciolosis no ha mostrado ser la patología más prevalente habiendo ocupado un sexto orden de importancia en un estudio reciente.8La tasa obtenida de 0,99% se explica por el número inusitadamente alto encontrado en el año 1994.

En síntesis las especies con tendencia al alza son bovinos y caprinos, y con tendencia a la disminución los porcinos, ovinos y equinos.

RESUMEN

Se describe la distribución anual y regional de los casos y tasas de fasciolosis en las poblaciones bovina, porcina, ovina, equina, caprina y camélida desde los años 1989 a 1995. Para la construcción de las tasas se contó con la información que disponía el Ministerio de Salud y el Instituto Nacional de Estadísticas. La distribución regional señala que este parasitismo no se encuentra en la XII Región. En los bovinos es de amplia distribución, con una tasa de 30,1% y una tendencia al aumento; en caprinos muestra una tasa de 14% y también con tendencia al aumento. En porcinos, ovinos y equinos las tasas son de 1,4%, 2,1% y 12,3% respectivamente y con tendencia la disminución.

* Depto. de Medicina Preventiva Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile. Casilla 2, correo 15, La Pintana, Santiago. Chile.

REFERENCIA

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